Пирожки из моего детства! Тесто получается тонкое, нежное, мягенькое и в сочетании с вкуснейшей картофельной начинкой, просто объедение!!! Ингредиенты:
Для теста:
картофельный отвар (теплый) - 1 ст.
дрожжи сухие - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
мука - 2,5 ст.
Для начинки:
картофель (средний) - 6-7 шт.
лук репчатый - 2-3 шт.
сливочное масло - 50 гр.
Соль, молотый черный перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Приготовление:
Готовим начинку:...
Читать далее»
Любите простую домашнюю выпечку? А помните как вкусно готовила ваша бабушка? Тогда этот рецепт для вас! Вкус детства - потрясающие пышные Беляши с мясом, которые улетаю со стола в один миг! Это правда очень вкусно.
Ингредиенты (получается 21 шт.):
Для теста:
Вода - 400 мл
Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г.
Сахар - 1,5 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Мука пшеничная - 650 г.
Растительное масло - 2 ст.л
Для начинки:
Фарш - 700 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков...
Читать далее»
У вас, наверное, возникнет вопрос, а что в них необычного. Сразу же, отвечу - это тесто. Его надо сделать из отрубей. Пирожки получаются вкусными и пышными, вне зависимости от теста и выпекания. Хотите попробовать приготовить, берите рецепт, которым поделились авторы jrati.ru. Надеюсь, что он вам понравится и вы еще не раз будете выпекать такие пирожки. А приготовление очень быстрое.
Ингредиенты:
овсяные отруби - 5 ст. л
молоко сухое обезжиренное - 3 ст. л.
йогурт натуральный - 2 ст. л...
Читать далее»
Всем, доброго майского денечка!!!
Делюсь рецептиком простых пирожков, их и в пост можно готовить.
Кто не любит возиться с дрожжевым тестом, этот рецептик для вас.
Для начала чищу картошку, нарезаю не очень крупно, чтобы быстрее сварилась и заливаю кипятком. Ставлю на плиту, не забываем подсолить. Картошки у меня были 3 крупных и одна среднего размера.
Пока картошка варится, занимаюсь тестом. В миску просеиваю 2 стакана муки и добавляю примерно половину чайной ложки соли...
Читать далее»
Привет, девчата! Мои сегодня раскрутили меня на пирожки
Вот такие у меня получились! Решила похвастаться!!!
Вкусненькие с молочком или кефирчиком!!!
Рецепт этот у меня тысячелетней давности.
Безопарный способ: Мука-640гр (но я делаю на глаз), сахар -35 гр,, маргарин-30 гр., яйцо 1 шт., соль-10 гр., дрожжи -20гр., Вода или молоко- 250 гр.
Наливаю в кастрюлю молоко, ставлю на газ чтобы согреть, закладываю соль, сахар, добавляю дрожжи...
Читать далее»
Доброго времени суток, милые барышни!
Сегодня я предложу вам рецепт вкуснейших, воздушных, мягеньких пирожков. Начинка у вас может быть совершенно любая. У меня вчера было яблочное варенье, а сегодня хочу сделать с капустой. Этот рецепт у меня вы уже видели, но я его в этот раз полностью сделала постным. Тесто называю"Дрожжевое за 15 минут". Итак, нам понадобится:
Мука-375г
Мука-25г(опара)
Сахар -50 г
Вода -190мл
Дрожжи -25г
Масло растит.-45мл
Ванилька-1,5г...
Читать далее»
Здравствуйте, милые барышни!
Сегодня я хочу вам показать мои картофельные пирожки с грибами. У меня было 1,5кг пюре и просто с чем-либо кушать его скучно(так мне вчера показалось), поэтому я решила его пустить на зажаристые пирожки. В морозилке у меня лежат отварные грибочки. Смесь :боровички, подберезовики, подосиновики, маслята. Итак, к самому процессу.
Грибочки разморозила и почистила большую луковицу
Лук порезала кубиками и обжарила на подсолнечном масле...
Читать далее»
Готовим дома очень вкусные пирожки на творожном тесте без дрожжей с яблочной начинкой. Это очень быстрый рецепт пирожков с яблоками. Просто и вкусно! Обязательно попробуйте вкусные, мягкие пирожки с яблоками по моему рецепту!
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог - 250 грамм
яйцо - 2 шт
растительное масло - 125 мл
сахар - 250 грамм
разрыхлитель - 2 грамм
мука - 400 грамм
яблоко - 500 грамм
корица - 2 грамм
лимон - 1 шт
Милые барышни, всем доброго времени суток!!!
Вот и я с продолжением вчерашнего поста о дрожжевом чудо-тесте, которое можно замораживать.
. День 2. Булочки" Розочки с вареньем"
Достаем из морозилки наше вчерашнее замороженное тесто
и оставляем при комнатной t’ на разморозку. Потом ставим его в теплое место для его роста
Для булочек с вареньем нам понадобится:
Тесто
Варенье
Формочки(у меня силиконовые)
Делим тесто на нужное количество...
Читать далее»
Рецепт приготовления очень вкусной восточной выпечки - Погача с сыром. Это очень воздушный пирог (хлеб) с нежной сырной начинкой и свежей зеленью. Выпечка очень вкусная! Рекомендую всем попробовать этот рецепт и уверяю Вас, что он не уставит вас равнодушными.
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука - 350 грамм
яйцо - 1 шт
дрожжи сухие - 1 ч. л.
молоко - 200 мл
сахар - 2 ч. л.
соль - 1 щепот.
сливочное масло - 50 грамм
брынза (или адыгейский сыр, или фета) - 350 грамм
зелень свежая - 30 грамм...
Читать далее»
Нежнейшие тонкие пирожки с картошкой
