Для меня обожаемая и привычная. Так делала моя бабушка, поэтому когда я вижу, что капусту делают по-другому, я даже удивляюсь, потому что это мой вкус детства. А многие и правда делают по-другому, поэтому я покажу, как делаю я. Тем более, что это просто. А уж как вкусно!
капуста белокочанная - 600-800г
лук репчатый - 3 гол.
растительное масло - 50г
томатная паста - 2ст.л.
вода - 100г
соль, перец (по вкусу)
1. Мелко порезать лук...
Читать далее»
Всё лето баловались пирожками. Их делаю по-разному: и в сковороде обжариваю с двух сторон и в духовке, когда нет времени возиться.
ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ
А начинка любая-ароматная: яблоки+сахар+корица, груша+сахар+лимонная цедра.
Тушеная капуста с луком и морковкой, с мясным фаршем, с капустой и грибами, с картошкой и зелёным луком, с рыбными консервами и рисом, с курицей.
Так же сладкие пирожки с джемом, с повидлом, с творогом, с любым густым вареньем.
С черникой, с вишней, с клубникой и др...
Читать далее»
1. Фарш 0.5 кг
2. Лук репчатый- 1-2шт
3. Яйца- 5-6 шт.
4. Вафли (Завтраки сухие "Солнышко" к завтраку) они круглые и бывают разных цветов.
5. Морковь 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В фарш добавляем яйца 2 шт., нашинкованный лук, специи(по желанию), тертую морковь, соль.
Затем берем 1у вафлю намазываем на нее фарш и сверху закрываем 2й вафлей. Плотно прижимаем и разрезаем на сектора ( сначала пополам а потом каждую половинку примерно на 5-7 кусочков поперек)
...
Читать далее»
Очень часто остаётся после ужина или обеда картофельное пюре или просто вареный картофель. Попробовала однажды сделать пирожки, получились очень удачные. Теперь делаю постоянно, и 2 раза картофельное пюре не кушаем, а пирожки съедаются моментально. Пирожки можно сделать с начинкой или без, как кому нравится.
Вариант приготовления пирожков без начинки.
В картофельное пюре добавить 1 яйцо,1/3 ч. л. соды,0,5 стакана кефира или стакан. Всё зависит от количества картофеля...
Читать далее»
купил пирожок с мойвой и пирожок с селедкой в общепите. Вес примерно 70 грамм.
подскажите калорийность.
Вчера вернулся домой мой блудный сын. У него каникулы и он отдыхал у бабушки. Отдохнул хорошо: сходил с бабушкой в дельфинарий, в Макдональдс и сломал мне Нетик. В этом я и не сомневалась - что в его руки попало, то пропало. Ну да ладно.
Решила я встретить его по-русски. Испекла пирожки. Жарила, а сама слюну глотала. Первый раз такое тесто делала. Очень понравилось. Правда не могла я их дать ребенку, сама не сняв пробу. Честно признаюсь: съела 1/3 пирожка. Получилось очень вкусно...
Читать далее»
Ингредиенты:
1 маленькая (11 грамм) пачка сухих дрожжей
Мука – 4 стакана (250 мл)
Растительное масло – 2 столовых ложки
Яйца – можно вбить одно, можно не вбивать совсем
Вода или молоко – 1 стакан (250 мл)
Соль – ½ чайной ложки
Сахар – 2 столовых ложки
500 грамм варёной колбасы
Приготовление:
Налить в глубокую кастрюльку молока или воды, чуть подогреть (до 37 ), вбить яйцо, насыпать соль, сахар и муку. Начинать вымешивать...
Читать далее»
И пришла в гости мама, которая решила, что я ничего не ем...
И не понравился ей мой внешний вид так как я похудела...
И принесла она с собой свежеиспеченные пирожки...
И заставила их съесть...
"Твоя Iзюминка" (tvoyaizuminka.ru/kulinariya/tvorozhnyie-pirozhki-s-gribami) предлагает вам сегодня настряпать творожных пирожков с грибами. Творожное тесто легко приготовить и его даже потом не нужно раскатывать скалкой, а все быстренько можно слепить руками. В качестве начинки я использовала свои запасы с лета - замороженные лисички, а вы можете взять любые грибы, будь то шампиньоны или вешенки, что продаются в магазинах...
Читать далее»
