свекольник

Так захотелось холодника и погода позволяет и так начинают готовить)
Свекла (средняя) - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Огурцы свежие (средние) - 3 шт.
Редис-100 гр
Лук зеленый - 20 гр.
Укроп - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 3 л.
9 калорий на 100 гр!!!
Свеклу очистить от кожуры, залить холодной водой и варить 30-40 минут. Затем оставить кастрюлю вместе с отваром охлаждаться. Когда отварится свекла в воду нужно добавить 1 ч.л... Читать далее»

Как приготовить свекольник - рецепт блюда, спасающего от жары
В жару нет блюда лучше, чем свекольник! Суп этот едят холодным, он состоит из легких витаминных продуктов, а кроме того, свекла идеальный продукт для регулирования артериального давления.
Продукты:
свекла -2-3 штуки
лук зеленый (по вкусу) грамм 100 приблизительно
укроп - тоже по вкусу
огурцы свежие - 2 штуки средних
яйца куриные, вареные вкрутую - 2 штуки
соль
лимонная кислота (или лимонный сок)... Читать далее»

Начиталась тут у вас всяких вкусностей и решила подкинуть вот такой рецептик холодного борща.
Ингридиенты:
Свекла 500г, картофель 200г, огурец 2 шт(150-200г), яйцо 2 шт, сметана 2 ст. л, сахар и уксус по 1ч. л., соль 1 ст л., корень хрена 1 ст. л., вода 1,5л.
Приготовление:
Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой, добавить уксус и поставить варить на 20-30 минут... Читать далее»

Хочу предложить Вашему вниманию очень вкусный и полезный летний супчик. Есть его нужно в холодном виде.
ИТАК
На 4 порции (в одной порции - 310 г; 198,09 ккал)
Продукты:
свекла...300 г;
морковь...100 г;
помидоры...200 г;
уксус столовый...30 г;
сахар...30 г;
яйцо вареное...2 шт;
огурцы свежие...300 г;
лук зеленый...30 г;
зелень...30 г;
сметана...100 г.
Способ приготовления:
1. Свеклу и морковь тщательно вымойте, очистите и нарежьте соломкой... Читать далее»