Сегодня приготовила... курицу вместо индейки. Но это, я думаю не самое большое отступление . Мы тут уже так обнаглели , меняем все что захотим. Я не претендую на участие, просто так захотелось курочки с брынзой .
В общем я на ночь поставила мариноваться кусочки курицы с луком и прованскими травами в кефир и утром мне стало жалко кефир сливать со специями. Тем более волшебной сковородки у меня нет , а жарить я не хочу. Я протушила курицу до выпаривания жидкости добавив туда чеснок...
Читать далее»
Добрый вечер, Девушки-подружки!
Мой длинный, длинный день подошел к дивану и телевизору...
Ужин завершился.
Выпит чай, кстати, просто открытие для меня Золотой пух! Великолепный вкус и аромат Мои все оценили.
А на ужин у нас была черная лапша по тайски.
Это уже второй рецепт, который я здесь выставляю, что научил меня готовить зять.
Вчера, после выставки, специально к нему на работу зашли, чтобы уточнить все тонкости рецепта.
И вот, сегодня, воспроизвожу...
Читать далее»
Некоторое время назад купила я себе льняную муку. Продукт, конечно, очень полезный, да только применения ей найти никак не могу. В интернете в основном советуют добавлять в обычную муку и печь булочки, только меня такой совет не устраивает - булочки я не ем и домашним не даю
Пробовала добавлять в йогурт вместо клетчатки - бяка
Так что, хозяюшки, жду ваших идей
Хотите приготовить быстрый и легкий ужин для своих домочадцев? Рис по-китайски как раз для вас. На приготовление нам потребуется около 30 минут драгоценного времени.
Готовим на 4 персоны.
Рис по-китайски состав:
* 125 гр. мяса
* 4 шт. яйца
* 40 гр соевого соуса
* 1/2 чайной ложки соли
* чайная ложка сахара
* Кусочек имбиря (2,5 см)
* пучок зеленого лука
* 350 гр. отварного риса
* 60 гр. растительного масла
* 55 гр. Ветчины
* 25 гр. зеленого горошка...
Читать далее»
Этот рецепт от рассчитан на 3 порции.
Ингредиенты:
Карп 600 гр.
Морковь 200 гр.
Лук репчатый 75 гр.
Петрушка (корень)-1 шт. 20 гр.
Пиво 50 мл.
Мука пшеничная 25 гр.
Масло сливочное 20 гр.
Сахар (песок) 5 гр.
Перец молотый чёрный
по вкусу 5 гр.
Соль поваренная
по вкусу 5 гр.
Приготовление:
Карп по - немецки готовится очень просто, рецепт такой:
Морковь и репчатый лук нарезать дольками и подпечь на сухой сковороде...
Читать далее»
Приготовление на 1 порцию:
- обезжиренный творог, можно любой - 100 г, 2-3 ст. ложки геркулеса или овсяных хлопьев, 1 яйцо, перемешать и дать постоять, чтобы геркулес разбух получше, добавить немного сахара, можно сухофруктов...
- скатать шарики и варить их на слабом огне минут 5.
Кушать с йогуртом, вареньем или сгущенкой... ОЧЕНЬ вкусно!
Сегодня под бдительным присмотром подруги сама приготовила ее коронное блюдо - фаршированные окорочка. Для армии худеющих вполне подходит, если снять кожицу перед употреблением. Правда, не совсем умею толково рецепт подать. 1. Обрезать с окорочков весь лишний жир и аккуратно снять кожицу, оставив самый конец косточки, остальное отрезать кухонными ножницами. 2. Срезать мяско(а косточки в морозилку для супа) 3. Полстакана сухого риса отварить и остудить...
Читать далее»
Хороша закуска - квашена капустка! И подать не стыдно, и сожрут - не жалко.
Рыбные блюда всегда рекомендовались для диетического питания, во многих случаях, когда человек не может есть мясо в силу тех или иных причин, рыба является для него лучшим источником белка. Именно поэтому раньше во всех заведениях общественного питания устраивались так называемые “рыбные дни”, когда в меню предлагались в основном блюда рыбного ассортимента. Но, естественно, рыбу надо уметь готовить.
Для приготовления трески с петрушкой и лимонным соком необходимы следующие продукты:...
Читать далее»
САЛАТ С РЫБОЙ
Взять рыбу, пригодную для запекания в духовке. Порезать на порции и замариновать в уксусе, бульоне и специях. Дать хорошо промариноваться в холодильнике. Потом запечь в духовке. Затем отделить филе от костей и оставить довольно большие куски. Нарезать крупно 2-3 помидора, 1 сладкий перец, зелень и несколько больших листов салата. Все аккуратно перемешать, салат готов. На стол можно поставить легкий майонез или маложирную салатную заправку...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад