яблочный квас

Яблочный квас
Рецепт кваса из кислых яблок.
Что нужно:
5 кислых яблок
2,5 л воды
400 г сахара
10 г дрожжей
Как приготовить яблочный квас:
Яблоки очистить, нарезать ломтиками и отварить до мягкости.
Яблочный отвар остудить и смешать в блендере.
Жидкое яблочное пюре вылить в банку, добавить сахар, дрожжи.
Дать настояться в течение 3–4 дней.
Яблочный квас готов.
Приятного
аппетита!