Употребление в пищу конины в нашей стране распространено далеко не повсеместно.
Чаще мясо лошадей используется для приготовления блюд национальной кухни. Конину можно встретить на прилавках магазинов в некоторых сибирских областях, в Поволжье, на Алтае. В европейской же части России конину едят редко.
Однако недооценивают это гипоаллергенное диетическое мясо несправедливо...
Читать далее»
Представляем вниманию новый конкурс летних супов от бренда "Саф-Квас". На конкурс "Вдохновение лета" принимаются рецепты горячих и холодных супов, а также бульонов и окрошек. Летняя тематика ингредиентов и оформления - приветствуется.
Обязательные условия:
- рецепт должен относиться к категории "Бульоны и супы"
- оформление рецепта в летнем стиле приветствуется...
Читать далее»
