Добрый день, Дорогие!
Вчера была в Большом магазине делала еженедельную закупку по продуктам и наткнулась на такой интересный продукт - Толокно!
Не могла вспомнить где я слышала это слово. Начало крутиться в голове "толокнянка", но толокнянку я знаю, это очень полезная травка при воспалении мочевыводящих путей, а так же полезна для почек. Пользовалась ею -знаю .
Но вот Толокно, для меня это что то новое с отголосками чего то древнего...
Читать далее»
Мука осталась после того, как испекла вчера овсяноблины. Крупненькая такая, серенькая. Я подумала, а ведь овёс полезен и для морды.
Сегодня насыпала немного муки в маленькую пиалку. Вылила туда же 2 чайные ложки кефира. Замешала смесь. Получилась густая кашица. Как раз хватило густо обмазать всё лицо и подбородок! Сижу сейчас в маске. Кажица застыла, стянула кожу лица. Маска-блин. На лице. Поначалу пощипывало слегка. Скоро смывать пойду.
Ингредиенты:
бананы 300 г
молоко 60 мл
овсяная мука 100 г
щепотка соли
половина яйца 25 г
растительное масло 30 г
Приготовление:
1. В блендере взбить яйцо и соль.
2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить.
3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Предлагаю вашему вниманию очень легкое в приготовлении, вкусное, полезное и - что немаловажно сейчас - совершенно постное блюдо.
Потребуется:
овсяная мука - 0,5 стакана
вода - 2 стакана
сахар тростниковый (можно мед) - 1 ст. л.
изюм мелкий - 100 г.
курага - 50 г.
чернослив - 50 г.
Берем кастрюльку, высыпаем муку и заливаем ее водой. Тщательно перемешиваем и оставляем на 6-8 часов, в идеале на ночь - для набухания. Это так называемая болтушка...
Читать далее»
Девочки, помогите, пожалуйста. На сайте нашла рецепты очень многих вкусных низкоколорийных блюд, в состав которых входит кукурузная или овсяная мука. Но я не знаю: нам можно эти блюда? Буду благодарна за помощь...
утром я проснулась, улыбнулась осеннему солнышку и поняла - сегодня я испеку хлеб.
солнечное утро, окно настежь, босиком по шершавому ковролину на кухне..
каждый лучик заставляет улыбаться. все-таки хлеб - это что-то особенное, и особенное состояние души должно быть. вспоминаю прочитанное когда-то - "в доме, где печется хлеб, нельзя ругаться, ссориться, шуметь" и снова улыбаюсь - у нас в доме мир и любовь, а значит и хлеб получится.
раньше я никогда не пекла хлеб сама. так чтобы от и до...
Читать далее»
Я очень люблю печь. Не готовить супы, не придумывать горячие блюда. Я обожаю сам процесс, когда я пеку. Сейчас я сравниваю это с моими занятиями йогой. Очень даже похожие состояния.
Когда вымешиваешь тесто, хочется думать только о прекрасном, добром, вечном. Растворяешься... А потом, даже если результат не порадовал, все равно ты остаешься одухотворенной, ты же пыталась и что-то получилось.
Я помню, когда у меня получился первый раз бисквит, я делала шарлотку... я пела...
Читать далее»
