Ингредиенты:
- креветки — 500 гр
- крабовое мясо — 100 гр
- два яйца
- огурец
- красный лук — 1 шт.
- салатные листья
- сыр — 50 гр
- укроп
- натуральный йогурт — 2 ст.л.
- половина лимона
- соевый соус — 2 чайн. лож.
Приготовление:
1. Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам.
2. Нарезать мелко крабовое мясо, огурец, лук, яйца, укроп.
3. Для заправки перемешать йогурт, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать с укропом.
4.
Читать далее»
Ингредиенты:
• 440 г филе хека
• 2 ст. ложки риса
• 4 помидоры
• 1 репчатый лук
• 1 ст. ложка растительного масла
• Укроп, перец черный молотый
• Хмели-сунели и соль по вкусу
Приготовление:
Филе хека и пассерованный лук дважды пропустите через мясорубку. В полученную массу добавьте соль, приправу, недоваренный рис, разведите небольшим количеством воды и перемешайте.
Из полученной массы сформируйте шарики по 2 – 3 на порцию, уложите в форму...
Читать далее»
Приготовить рыбные котлеты-что может быть проще? Добавили в фарш хлеба(картошку или манку )-для пышности, маионезика-для нежности, яичко-для связки, обваляли в сухариках, поджарили на маслице-красота и вкуснота! А сколько жира на боках отложится после такой трапезы... Думайте сами, решайте сами-есть или не есть.
Нет, мы поступим по-другому. Итак:
фарш рыбный(я измельчила рыбу- блендером и добавила мелконарезанный лук, перец и специи для рыбы)-500г
семечки тыквенные(смолоть на кофемолке)-1ст...
Читать далее»
