Доброго времени суток, милые дамы!!!
Сегодня я спешу предложить вашему вниманию песочное ванильно-шоколадное печенье. Из-за узора оно имеет много названий:улиточки, спиральки, серпантин... Моей доченьке очень нравится название-улиточки!
Итак, нам понадобится:
Маргарин (масло)-230г
Яйцо-2шт
Какао-75г
Сахар-300г
Мука-450г
Разрыхлитель-10г
Ванилин-1,5г
Способ приготовления:
Маргарин растираем с сахаром.
Можно это делать вилочкой, в комбайне...
Читать далее»
Пишу рецепт эспромтом, себе чтобы не забыть, ну может когда ещё пригодится:
Семя льна 1 ст.л.
овсян.хлопья 10 ст.л
мука ржаная 1 ст.л
мука соевая 1 ст.л
отруби пшенич. с топинамбуром 3 ст.л
абрикос 3 шт.
стевия 4 табл.
молоко 3 проц. 100г
яйцо 3 шт
корица, ванилин, лим.цедра на кончике ножа.
Выпекала при 195 град. 40 минут в режиме bake.
Из всего этого получилось 9 штук печенек. Вручную прикинула по калориям - 1 шт =80к.
По весу 1 такая печенька 50 грамм...
Читать далее»
1) Пасхальный кулич на сметане
Ингредиенты:
● молоко - 1/2 л
● мука пшеничная - 1 кг
● маргарин - 250 г
● масло сливочное - 100 г
● масло сливочное топленое - 100 г
● сметана - 100 г
● сахар - 700 г
● яйцо - 10 штук
● дрожжи свежие - 70 г
● соль - 1 щепотка
● сахар ванильный - по вкусу
● водка - 2 столовые ложки...
Читать далее»
Сама не готовила, но попробую.
Хотите удивить детей и подруг — приготовьте такое безе буквально за 5 минут на глазах восторженных зрителей. Продуктов для этого шоу потребуется очень мало.
Особенно понравится такой способ приготовления тем, у кого нет духовки или на ней невозможно выставить низкую температуру для долгой сушки традиционного безе.
Белок — 0,5 шт
Сахарная пудра — ок 150 г (зависит от размера яйца)
Ванилин — по вкусу
Разделяем белок и желток. Отделяем половину белка...
Читать далее»
Ингредиенты:
· Печенье любое квадратной формы 20-25 шт.
· Желатин 1 ч.л.
· Творог 2 пачки
· Сахар, ванилин
· Cливки 200 гр.
Приготовление:
1. Желатин растворить сначала в холодной воде до разбухания, затем подогреть до полного растворения.
2. Затем взбить сливки, добавить остальные ингредиенты, кроме печенья.
3. Все тщательно взбить миксером. Получившуюся начинку положить на печенье (3*7) и сверху накрыть 2-й печенькой. Убрать в холодильник минут на 40-60.
4.
Читать далее»
Ингредиенты:
Для теста:
●200 гр сливочного масла
●1 яйцо
●1,5 ч ложки разрыхлителя
●2 ст муки (300 гр)
●0,5 стакана сахара
Начинка:
●500 гр сметаны
●4 яйца
●ванильный сахар 3 ст ложки (30 гр)
●1 пакетик ванилина (2 гр)
●сахар 4 ст ложки
Приготовление:
1) Ледяное масло натереть на крупной терке, добавить сахар, добавить яйцо,
2) просеять муку с разрыхлителем
Читать далее»
Ингредиенты:
Тесто
-1 яйцо
-200 гр творога
-1 ст сахара
-ванилин
-примерно 300 гр муки
-1 ч л гаш соды.
Крем:
-500 мл молока
-1 яйцо
-1 ст сахара
-3 ст л муки
-ванилин
-150 гр слив масло.
-Орехи 150 гр.
Приготовление:
Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить...
Читать далее»
творог – 250 г;
мука пшеничная – 1,5 стакана;
масло сливочное – 100 г;
яйца куриные – 2 шт.;
сахар-песок – 100 г;
сода пищевая – 1 ч.л. (без горки);
ванилин.
Рецепт творожного печенья:
1. Масло рубим на кусочки и перемешиваем с мукой до получения крошки.
2. Затем выкладываем творог, соду, ваниль и еще раз вымешиваем.
3. Далее взбиваем яйца с сахарным песком до образования пены и вводим в творожное тесто.
4. Замешиваем эластичное тесто.
5...
Читать далее»
мука - 4 ст. ложки
яйца - 4 шт.
яблоки - 4-5 шт.
молоко - 1 ст.
сливочное масло - 2 ст. ложки
соль -1/8 чайной ложки
ванилин - на кончике ножа
Яблоки средней величины, очищаем, нарезаем ломтиками и слегка тушим со столовой ложкой сливочного масла.
Кладем в миску муку, соль, ванилин, взбиваем яйца и перемешиваем, вливаем молоко и снова перемешиваем. На сковороде (форме) растапливаем сливочное масло, выливаем часть смеси, кладем яблоки и заливаем остатком смеси...
Читать далее»
В одной печеньке (30г.) – 36ккал.
большой спелый банан - 1 шт
виноград - 5 крупных штук
изюм - 2 ст ложки
творог 1,8% - 100 г
яйцо - 1 штука
мука гречневая - 2 ст ложки
разрыхлитель теста - 1 щепотка
ванилин по вкусу
1. Банан пока оставляем в кожуре, делаем для него "шубку" из всех ингредиентов: в блендере мельчим творог с виноградом, изюмом, яичным белком, в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Должна получиться густая творожная масса, немного прилипающая к рукам...
Читать далее»
Подборка вкусных куличей к Пасхе
