Хочу поделиться рецептом итальянского сухого печенья, бискотти хрустящие и твердые, подают их с кофе или ликером, перед тем как откусить кусочек, бискотти надо опустить в кофе или ликер. Печенье можно хранить в емкости с крышкой несколько недель. Калорийность одной штуки 138кк., а одно печенье довольно большое получается по обьему. Тем более готовится очень легко. А вкууусно, оцените. Понадобится ;
Мука 200ГР.- 670КК.
Сахар 100ГР.-394КК.
Пекарский порошок-2 СТ. Л.
Яйцо 2ШТ.-168КК...
Читать далее»
Наконец-то я добралась до бискотти. Очень давно хотела испечь. Испеклось, разложилось на калории и выложено на ваш суд
Рецепт взят из ЖЖ (у прекрасно готовящей девушки La Pâtissière)...
Состав:
Яйца - 100 гр
Тростниковый сахар - 150 гр
Мука пшеничная - 250 гр
1/2 ч л соли
1 чл разрыхлителя
Миндаль - 47 гр
Изюм - 70 гр
Чернослив - 45 гр
Готовим:
1. Замешиваем яйца с сахаром.
2. Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем в яйца с сахаром и мешаем...
Читать далее»
