рецепты с просчетом калорий

Куриные рулеты – вкусное, оригинальное, быстрое и легкое в приготовлении диетическое блюдо. Рулетики можно подавать в холодном виде, как закуску.
Что требуется:
куриное филе - 1 кг
перец красный сладкий - 3 шт.
соль
перец красный молотый
(я обычно делаю лишь половину такой порции )
Как приготовить блюдо «Куриные рулеты с перцем»
Разрезать каждое куриное филе на 4 части (1 разрез вдоль, 1 поперек). Слегка отбить. Посыпать кусочки куриного филе приправами и солью.
В середину Читать далее»

Привет всем!
Методом долгих и мучительных поисков чего-нить углеводного и полезного, изобрела рецепт вкуснейших тонких блинчиков. Думаю, он подойдет для самых различных диет. Теперь делюсь.
Состав:
яйца 3 шт
заменитель сахара жидкий 25 капель (или любой другой заменитель сахара - количеством эквивалентным 1 ст.л. сахара)
соль 1/2 ч.л.
кукурузный крахмал 3 ст.л.
овсяная мука (или молотые в кофемолке овсяные отруби) 2 ст.л.
молоко 0.5% жирности 1/2 литра
масло растительное Читать далее»

Фрикадельки в томатном соусе
на 100 г 149 ккал
Ингредиенты:
500 г постного говяжьего фарша
1 зубчик чеснока, измельченный
1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
1/2 чайной ложки семян тмина (по желанию)
соль и перец по вкусу
1 яйцо
зелень рубленой петрушки для украшения
Для томатного соуса:
2 головки репчатого лука, мелко нарезанного
400 г свежих помидор (можно заменить консервированными в собственном соку)
1 столовую ложку томатной пасты Читать далее»

1. Томатный суп-пюре с базиликом: получается 4 порции, в каждой порции 1,5 балла, 75 ккал и 7г жира
потребуется: 3 ч.л. растительного масла, 1 большая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 морковь, 400 гр протертых томатов(можно готовых), 1 л нежирного мясного бульона (я добавляю меньше, иначе получается очень жидко, но все зависит от таматов), 2 ст.л. свежего измельченного базилика или 2 ч.л. сушеного, по щепотке соли и черного перца... Читать далее»

БЫСТРО, ВКУСНО И ПРОСТО
ЯБЛОКО СРЕДНЕЕ - 100 г - БЕЛКИ - 04.0 УГЛЕВОДЫ - 11. З ЖИР - 0 КАЛОРИЙ - 46
ТВОРОГ СЛАДКИЙ - 50 г - БЕЛКИ - 16.0 УГЛЕВОДЫ - 13.0 ЖИР - 0 КАЛОРИЙ - 58
ИТОГО: 1 ПОРЦИЯ - 150 г - БЕЛКИ - 20.0 УГЛЕВОДЫ - 24.3 ЖИР - 0 КАЛОРИЙ - 104
УДАЛИТЬ СЕРДЦЕВИНУ, НАЧИНИТЬ ТВОРОГОМ, ЧУТЬ ПРИСЫПАТЬ КОРИЦЕЙ
ЯБЛОКО ЗАВЕРНУТЬ В ФОЛЬГУ, ВЫПЕКАТЬ 20 СИНУТ В РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ
p.s. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА