Автор Людмила Иванова Блоги Майл. ру
Нашла в интернете рецепт такой аджики, но немного его переделала. Попробовала сделать в мультиварке...
1 кг - кабачков ( уже очищенных- у меня молоденькие, поэтому серединку оставила, только кожицу почистила))
2 - красных сладких перца
1 - острый перчик ( или по вкусу)
35-40 г чеснока
70 г - растительного масла
60 - 65 г сахара
1 ст. л. - соли ( с небольшой горкой)
130-140 г - томатной пасты
50 г - уксуса ( 9%)...
Читать далее»
1.2 г помидоров
250 г яблок
250 г моркови
250 г сладкого перца
5 зубков чеснока
2 небольших стручка жгучего перца ( бех семян)
масло растительное (не много)
1\4 стакана соли
Помидоры вымыть и снять с них кожицу - и разрезать их пополам.
Яблоки вымыть - очистить от кожицы и вынуть сердцевину и разрезать на 4 части каждое яблоко.
Морковь помыть, порезать на кольца. Перец тоже помыть-порезать произвольно.
Все овощи пробить в блендере...
Читать далее»
этот салатик впервые попробовала этим летом у тетки, уж очень она его нахвалива. а я еще в юности наелась всяких салатиков-свой огород, на полках в магазинах пустота. вот и ели всю зиму заготовочки. два дня она его рекламировала, я и сдалась и не заметила, как съела половину литровой банки
а вот и сам рецептик:
3кг помидор-прокрутить через мясорубку
3кг огурцов -нарезать кружочками
4 головки чеснока- через мясорубку
2ст. лсоли
1ст сахара
1ст подсолнечного масла
1.5ст...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 минуты назад