луковый

Девочки, вот этот красавец, шибко заманчиво пахнущий
Взяла 160гр закваски (закваска была на ржаной ц/з муке)
300гр пшеничной муки (ц/з- 200гр и обычной 100гр)
90 мл молока (подогрела)
2 чл мёда (сахара в доме нет)
1/2 чл соли
1 ст л ОМ
3 ст л жареного лука
красный перец и куркума (для цвета)
кунжутное семя
Основная программа, корочка тёмная, 500гр буханка