Для скручивания роллов берем обычную бамбуковую подставку для тарелок, оборачиваем её пищевой пленкой.
Как готовить в двух словах:
1. Растолочь вареную картошку в пюре, выложить ровным слоем на коврик.
2. Уложить на картошку начинку (например вареные яйца, вареную морковь, вареную свеклу, крабовые палочки, соленую рыбу, селедку, зеленый лук и т.п.).
3. Посолить, поперчить, нанести майонезную сетку.
4. Плотно скрутить в рулет. Можно в круглый или квадратный с гранями.
5...
Читать далее»
Под такую красоту нужен соленый огурчик, помидорчик или грибочек. Незатейливо, но ешь и ешь, пока все не закончится. Это как раз тот случай, когда лучше готовить поменьше, а то, не ровен час, лопнешь.
Знакомо такое блюдо? Конечно знакомо каждому. Я его называю "Картошка по-флотски". Готовлю точь-в-точь как макароны. Даже не знаю, что вкуснее. И то, и другое обожаю.
Мясо беру чтобы было с жирком, с прожилками, с пленочками, типа грудинки. Ну в общем, тут у меня как раз грудинка и была...
Читать далее»
Раньше я думала, что только я могу купить капусту для того, чтобы она лежала неделями в холодильнике, а потом просто пропала. Вроде планируешь что-то из нее приготовить, а руки все не доходят, планы меняются. Оказалось, что такая проблема бывает не только у меня. У многих капуста может подолгу лежать без дела.
Нашла простой и быстрый в приготовлении вариант блюда — идеально для перекуса или завтрака. Хотя, оно такое сытное, что и за обед вполне сойдет...
Читать далее»
Ингредиенты:
- Картофель — 600 г
- Филе куриное — 400 г
- Помидоры — 3 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Сыр — 350 г
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Майонез — по вкусу
Как готовить:
1. Нарезать очищенный картофель тонкими кружочками и выложить на противень (предварительно смазанный растительным маслом), закрывая дно.
2. Посолить, поперчить картофель по вкусу.
3...
Читать далее»
Пробую готовить "Жюльен" в горшочках, да еще и с картошкой. Делюсь рецептом и результатом эксперимента
Я обожаю жюльен. Его нежный сливочный вкус и аромат грибов. И, сколько бы я не приготовила, мне всегда его мало
Именно поэтому я решила "скрестить" жюльен с картофелем и приготовить такое вот необычное жаркое. Тем более, что в горшочках оно будет смотреть очень аппетитно и нарядно.
Попробуем приготовить?
Для начала очистим картофель и нарежем его небольшими кубиками...
Читать далее»
Лепешка " Находка для хозяйки"
Рецепт: Лепешка Находка для хозяйки
Почему находка для хозяйки? Да потому, что сытная, без мяса, сыра, муки и к тому же готовится очень быстро и просто!
Ингредиенты для «Лепешка " Находка для хозяйки"»:
Картофель (среднего размера) — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Шампиньоны — 300 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Время приготовления: 20 минут...
Читать далее»
Очень вкусный хрустящий картофель в духовке в медовой глазури. Теперь запекаю картошку только так! На подготовку у вас уйдет 5-7 минут, поэтому готовится это блюдо очень просто. Осталось дождаться пока картошка запечется и можно наслаждаться. Получается потрясная корочка сверху, мягкое пюре внутри, и сочетание с соусом просто великолепное! Обязательно попробуйте этот рецепт!
Ингредиенты:
Картофель (небольшого размера) - 500 г.
Чеснок - 1 головка
Паприка копченая - по вкусу...
Читать далее»
Никто не устоит перед такой картошкой! Секрет приготовления самого хрустящего картофеля.
Ингредиенты:
Картофель - 500 г.
Вода - 2 л
Чеснок - 6 зубчиков
Укроп - 1 пучок
Лавровый лист - 4 шт.
Перец горошком - 1 щепотка
Соль - 2 ст.л + 1 щеп.
Сухари панировочные - 100 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л + 100 г.
Молоко - 100 мл
Перец красный чили - 1 г.
Растительное масло (для жарки) - 400 мл
Картофель пай – эта та же жареная картошка, разновидность картофеля фри, только очень тоненько нарезанная. Благодаря этому закуска получается хрустящая и на вкус как чипсы. Приготовить дома такую картошку можно быстро и просто.
Ингредиенты (на 100 г. готового блюда):
Картофель - 500 г.
Соль - 2 щепотки
Копченая паприка - 2 щепотки
Картошка ужаривается в 5 раз! Учитывайте необходимое количество для приготовления.
Все любят отварной молодой картофель с укропом, чесноком и сливочным маслом. Но, также очень вкусно запечь молодую картошку и пожарить. Смотрите в этом видео-рецепте 3 способа вкусно приготовить картошку молодую. Напишите в комментариях какой ваш любый рецепт.
Жареный молодой картофель за 10 минут:
Молодая картошка - 500 г.
Соль - 2 щепотки
Смесь перцев - 1 щепотка
Укроп - 1/3 пучка
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло для жарки - 200 мл
Отварная молодая картошка за 15 минут:...
Читать далее»
Роллы на основе обыкновенной вареной картошки. Для начинки берем всё, что подходит по вкусу. Есть можно просто вилкой.
Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!
11 дней назад