песто

Домашний соус Песто готовлю всё лето (в сезон кабачков) и Вам советую! Приготовление очень быстрое и простое, а вкус – не передать словами! Подаём к мясу, рыбе, макаронам или любому гарниру. Делюсь лёгким рецептом.
Невероятно вкусно, а главное, что приготовить проще простого и очень быстро!
Рецепт приготовления:
У кабачков отрезкам черешки, натираем на крупной тёрке и перекладываем в большое блюдо. Добавляем соль и хорошенько размешиваем. Оставляем постоять пятнадцать минут... Читать далее»

Очень лёгкая закуска и в приготовлении, и в усвояемости...
Но она всегда украшает стол и идёт на "УРА".
Состав:
* сыр "Моцарелла" или любой другой подобный сыр (лучше брать или шарики, или сформованный трубочкой, для боле ровной и красивой нарезки).
* томаты, но не те, которые выращивает "Белая дача", а немного подороже, имеющие забытый нами помидорный вкус.
Приготовление:
* сыр режем.
* томаты режем.
* перекладываем сыр и томаты... Читать далее»