халва

Сегодня увидела в магазине новый вид кофе (молотое с сублимированным), ну конечно купила пачечку (да ещё и акционная цена, как тут не купить). И вспомнила, что давно собиралась попробовать рецепт с молотым кофе (нашла где-то на этом сайте, ссылку не сохранила к сожалению, хотя там целая статейка прилагалась, с научным обоснованием - почему такое "блюдо" способствует похудению). Ну конечно, я еще люблю всяких специй добавлять. Итого получился такой рецептик:... Читать далее»

Ингредиенты:
● 1,5 стакана кефира
● 1 стакан манки
● 1 стакан муки
● 1 стакан сахара
● 3 яйца
● 100 г сливочного масла или маргарина
● 3 столовые ложки какао
● 100 г халвы
● 1 чайная ложка соды
Приготовление:
В кефире или простокваше размешиваем манку. Ей нужно набухнуть, поэтому можно этот шаг сделать заранее, пусть полчасика постоит.
Сахар взбиваем с яйцами.
Масло, заранее извлеченное из холодильника, режем Читать далее»

Заходила ко мне подруга в гости, со своей семьей и едой . Она тоже как и я считает калории. Приходила ко мне со своим ужином(очень мудро, кстати).
И ела она у меня: творог обезжиренный с помидоркой и маслинами. Так это все выглядело аппетитно... Я с детства ненавижу(ненавидела) маслины, оливки. А тут глядя на нее, я решила попробовать также сделать сегодня себе на ужин. Я весь день не могла дождаться вечера, в предвкушении этого творожного десерта, жесть. Оказывается, я теперь люблю маслины ... Читать далее»

Давно хотела сделать домашнюю халву, вот нашла в интернете, в выходные попробую сделать с миндалем.
Халва — это восточная сладость, популярная в странах Среднего и Ближнего Востока, а также на Балканах. Халва домашняя распространилась очень давно, и готовить ее повара начали массово, но только в таких странах как Таджикистан, Армения, Индия, Болгария, Греция, ОАЭ, Киргизия, Узбекистан.
К нам халва домашняя пришла уже в том виде, в котором ее привыкли готовить в странах ближнего зарубежья... Читать далее»

Все под контролем
Халва продается в развесном или упакованном виде. Качественная халва должна быть сухой и иметь слоистую структуру. Правильное лакомство должно слегка крошиться. Если на поверхности лакомства виден темный налет, значит, срок годности лакомства подошел к концу. Большое количество шелухи и семян в халве – признак низкого качества продукта. Срок годности развесной халвы – не больше 60 дней, халва в вакуумной упаковке может храниться на протяжении 6 месяцев... Читать далее»