Дома завалялись нектарины, которые почему-то сын не хочет есть, и я решила испечь с ними пирог.
Для этого понадобилось:
сливочное масло - 200гр.
сахар - 150гр. в оригинале рецепта, но я всегда добавляю 110гр.
яйца - 3шт.
мука - 250гр.
соль - на кончике ножа
ванилин - по вкусу
разрыхлитель - 1ч.л. с небольшой горкой
Тесто:
сливочное масло взбивать с сахаром, солью и ванилином до побеления масла, потом, продолжая взбивать, по одному добавлять яйца (лучше, если они будут
Читать далее»
Выпить лето до дна. Готовим свежий коктейль из свежих фруктов и нектарина.
Часто в быту нектарин называют персиком. Некоторые думают, что нектарин это помесь персика и сливы, персика с яблоками. На самом деле и персики, и нектарины растут на одном дереве – персиковом, а их скрещение – это просто некоторая мутация, которая произошла у персика.
Яркий цвет нектарина говорит о том, что нем большое количество бета каротина.
Нектарин содержит мало калорий ХОРОШО...
Читать далее»
Многие считают, что нектарин – гибрид персика и сливы, но это не так. Нектарин получился из-за простой мутации, хотя и выглядит он как безволосый персик. Правда, действительно, нектарин похож по химическому и биологическому составу на персик.
Поэтому нектарины едят так же, как и персики: свежими или в варенье, а некоторые люди их даже тушат или запекают...
Читать далее»
