Морковь - прекрасный диетический продукт.
Можно грызть морковку, как кролик, можно потереть ее на терке, смешать с нашинкованной капустой и яблочком и сделать витаминный салатик.
А я предлагаю приготовить из моркови нечто необычное. Красивое и вкусное блюдо, к тому же низкокалорийное.
Для этого нужно взять: 500 г моркови, 100 г лука-порея, 1 апельсин (из него нужно выжать сок), 1 ст.л. меда, 1 ст.л. оливкового масла,
1 зубчик чеснока, 1 ч.л. сухого тимьяна (или 2 ст.л...
Читать далее»
Предлагаю вам простой и не приносящий лишних калорий организм рецепт зеленого ризотто.
Для него понадобится:
200 г лука-порея, 125 свежего шпината, 100 г круглого риса (если у вас есть рис для ризотто, вообще волшебно), 1 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, 200 мл овощного бульона, щепотка мускатного ореха, 2 ст.л. нарубленной зелени петрушки, кинзы, укропа или 1 ч.л. сухих прованских трав.
Готовим так:
1...
Читать далее»
Помидоры черри – 200 гр.
Шампиньоны сырые – 100 гр.
Руккола – 100 гр.
Лук порей – 50 гр.
Масло оливковое - 5 гр.
Помидоры черри разрезать на две или четыре части, рукколу либо порезать, либо порвать руками, нарезать: лук порей, шампиньоны кубиком (сырые), сбрызнуть оливковым маслом и перемешать (с подсолнечным маслом эффект не тот). Очень вкусно и полезно.
До ужина есть парочка минут, думаю, успею разместить ещё один рецептик. Вернее, вариант подачи всем известного сырного салата.
Сразу скажу, идея не моя. Когда-то увидела в сети и воспроизвела. Без ложной скромности, не хуже, чем оригинал (или это был тоже не оригинал). Данное исполнение моё.
Итак, напомню рецепт закуски:
Продукты:
помидоры сливовидные, сыр, чеснок, майонез, лук порей (зелёная часть) для листвы
Приготовление:...
Читать далее»
