трансжиры

Всем здравствуйте. Весеннего настроения.
Как влияют трансжиры на наш организм? Они препятствуют похудению?
Жиры являются необходимыми нутриентами и без них наш организм просто не может нормально функционировать. Заменив вредные жиры на полезные, похудеть намного легче.
Врачи рекомендуют ограничить употребление трансжиров, а лучше исключить их из рациона совсем. Помимо набора веса, идёт зашлаковки сосудов, страдает сердце... Читать далее»

А я и не знала, вот это да! В Америке в июне 2015 года запретили применять в пищевой промышленности маргарины. На чем они, интересно, печеньки пекут, на пальме? Однако, это показатель! Интересно будет последить за результатами. Впрочем, сахар пока никто не запрещал
Статья из интернетов:
Американцы начинают печь без вредных пищевых добавок
24 июня 2015... Читать далее»

Что должно быть написано на этикетке
Этикетка должна содержать не только название продукта и его производителя, но и количество белков, жиров, углеводов и калорий на 100 г продукта.
Состав продукта выглядит как список – в строчку через запятую или столбик. Яркие надписи «без ГМО», «натуральный», «диетический», располагающиеся на этикетке, к составу продукта никакого отношения не имеют... Читать далее»

Трансжиры. Все мы слышали про их вред.
В первую очередь у всех на слуху конечно маргарин и фастфуд. А потом сколько статей на русском ни читала, так и не нашла, как их вычислить в составе продуктов и как конкретно они выглядят.
В США производителей вроде бы законодательно обязали предупреждать об этом на упаковке: hydrogenated oil и т.д.
Сколько ни искала что-то подобное на наших упаковках, не нашла! Везде в составе "растительное масло" либо "растительные жиры"... Читать далее»

Ученые выявили связь между проявлениями человеческой агрессии и определенным типом продуктов, так что теперь многие причины повышенной нервозности и раздражимости найдены - в таком поведении виноват "озлобин", содержащийся в некоторых продуктах.
Ученые из Университета Калифорнии собрали подробные данные о диете 945 человек, которая часто проявляли агрессию и раздражительность. Оказалось, что за такое поведение у людей ответственны трансжиры... Читать далее»