Помните веселую загадку:
– Это чёрная?
– Нет, это красная.
– А почему она белая?
– Потому что зелёная!
Как считаете, о чем речь? Правильно, это смородина - одна из самых полезных, питательных и вкусных ягод на Земле. Кстати, такое название она получила от слова "смород", что в переводе со славянского означает "сильный запах". И правда, именно этот вид ягоды имеет, пожалуй, самый выраженный аромат. А представляете, какая с ней получится выпечка, какие пироги!?
Читать далее»
Ингредиенты для теста:
3 стакана муки
300 грамм маргарина или сливочного масла
1 чайную ложку сахара
2 желтка (можно добавить 1 яйцо, но я из белков сделала белковый крем для торта)
Щепотка соли.
Приготовление:
Лучше делать это тесто с помощью кухонного комбайна или хорошего миксера. У миксера есть насадки в виде спиралек – они вам и понадобятся. Если месите тесто вручную – сначала насыпаете муку, потом кладёте маргарин или масло и начинаете рубить ножом...
Читать далее»
