Минимум муки - максимум сыра. Получаются легкие, воздушные, очень вкусные штучки.
Ингредиенты
Кефир — 100 мл
Яйцо — 1 шт
Растительное масло — 30 мл
Соль — 0,5 ч.л
Разрыхлитель — 1 ч.л
Мука — 160 г
Сыр — 100 г
Черри 6-7 шт
Шаги приготовления
1
В первую очередь в отдельной емкости объединяем яйцо, соль и кефир. Хорошо все перемешиваем.
2
Затем, используя терку, натираем крупно твердый сыр. Добавляем его к остальным ингредиентам и снова перемешиваем.
3...
Читать далее»
Ингредиенты:
Яйцо- 1 шт.
Сахар- 120 г
Сметана 15%- 100 г
Подсолнечное масло- 50 г
Тертая морковь- 200 г
Ванилин
Корица- 1 ч.л.
Изюм- 100 г
Разрыхлитель- 1 ч.л.
Мука- 250-300 г
Сахарная пудра для посыпки.
Способ приготовления:
К яйцу добавить сахар, перемешать.
Добавить сметану, подсолнечное масло, тертую морковь, изюм, обваленный в крахмале, ванилин, корицу и перемешать.
Постепенно вести муку с разрыхлителем и тщательно перемешать...
Читать далее»
Выпечка кекса традиционно считается хлопотной затеей: нужно разогреть духовку, взять специальную форму и изрядно попотеть с тестом. Мы упростим процесс: духовку включать не будем вовсе, а вместо формы возьмем обычную толстостенную кастрюлю. И у нас все получится даже лучше, чем если бы мы пошли привычным путем.
На один кекс нам потребуются:
3 яйца
стакан сахара
стакан молока
полстакана растительного масла (исходим из того, что стакан равен примерно 200 миллилитрам)
2 стакана муки...
Читать далее»
Ингредиенты для «Кекс с мандаринами на сковороде»:
Мандарин — 400 г
Сахар (3 ст.л. для мандарин и 5 ст.л. в тесто) — 8 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 20 г
Масло растительное — 60 мл
Молоко — 100 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
Полностью рецепт здесьhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/177600/
Всем привет
я как всегда с быстроРецептом для микроволновки наткнулась на него где то в дебрях интернета и вот засомневалась, что за 1 минуту (именно такое время было заявлено в рецепте) можно получить вкусняшку в кружке решила попробовать
сомневалась не зря - за 1 минуту не получилось но за полторы результат был возможно, на минуту мне просто не хватило мощности моей микры честно, не знаю на сколько она у меня
итак, перехожу к самому рецептику...
Читать далее»
Очень люблю этот рецепт за простоту и быстроту, по принципу - все смешала и в духовку. Такой кекс пеку часто, когда некогда и возиться со сложной выпечкой не хочется. Кексик славный и вкусный очень. Можно и вместо кулича приготовить, особенно если кому-то сдобного нельзя. Рецепт на воде, без дрожжей, без сливочного масла, без яиц и молока. А выходит пышный, мягкий и немного влажный, хоть и совершенно постный. Начинки можно делать разные. У меня рецепт с изюмом...
Читать далее»
Кексы с яблоками - мягкие, очень нежные, ароматные, с хрустящей сладкой корочкой сверху. Обычно такие яблочные кексы очень нравятся детям, но и взрослые оценят их по достоинству.
Для приготовления кексов с яблоками понадобится:
2 яйца;
1 стакан сахара;
1,5 стакан муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
0,5 стакана растительного масла;
2-3 яблока.
ДЛЯ ПОСЫПКИ:
50 г сливочного масла;
80 г муки;
80 г коричневого (или белого) сахара...
Читать далее»
Морковный порционный кекс из СВЧ за 3 минуты без яиц. Очень яркий для осеннего чаепития, когда хочется чего-то сладкого, а возиться с выпечкой совсем нет желания. Этот кекс получается пышным, пористым и с очень приятной структурой, напоминающей бисквит. Такой морковный кекс хорош и сам по себе, и с какой-либо пропиткой. Я присыплю его сахарной пудрой.
Ингредиенты для «Морковный кекс из СВЧ»:
Кекс
Молоко — 4 ст. л.
Масло подсолнечное (ТМ Олейна подсолнечное) — 2 ст. л...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) 4 яйца
2) 4 ст.л сахара
3) 4 ст.л муки
4) Сода 0,5 ст.л (гашенная лимоном или сметаной )
5) Абрикосы - по желанию
Хочу поделиться рецептом творожного кекса-кулича от врача-эндокринолога-диетолога Альбины Комиссаровой.
Сразу скажу, что сама ещё не пекла этот кекс.
Но рецептам доктора доверяю, т.к. они всегда удачные и обязательно опробованы ею лично.
Фото с авторским текстом Альбины:
Сырные маффины с помидорами черри
