Оригинал взят у eilin_o_connor в жж!
С месяц назад в мои руки попала удивительная книга. Давали мне ее на время, лишь посмотреть, но она произвела на меня такое впечатление, что я не поленилась обыскать книжные магазины и в конце концов приобрела ее.
Сегодня я хочу поделиться с вами этим бесценным произведением.
На мой взгляд, это как раз та литература, которая должна быть в любом доме. Невозможно передать, сколько радости приносит в среднестатистическую семью совершенно прикладная (казалось бы...
Читать далее»
помидоры среднего размера 300 г-60ккал
молотые сухари 20 г-69ккал
растительное масло 20 г-179ккал
грибы 200 г-60ккал
яйцо 1 шт.-73ккал
зелень 20 г
соль, перец по вкусу-7 ккал
итог на 100 грамм 74 ккал.
Отварите грибы и яйцо. Порежьте грибы и яйцо, порубите зелень. Все смешайте, посолите и поперчите по вкусу. У помытых помидоров срежьте верхушки и выньте сердцевину. Наполните их фаршем и поместите на сковороду, сбрызнутую маслом. Поместите в духовку и запеките...
Читать далее»
Ингредиенты:
3 кг баклажан
1,5 кг помидоров
200-300 грамм чеснока
200-250 грамм растительного масла
уксус 9%, соль, перец молотый, перец горошком, лавровый лист.
Приготовление:
Баклажаны почистить специальным ножом для овощей, он срезает кожуру очень тонко.
Отварить в хорошо посоленной воде 10-15 минут до полуготовности.
Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Остуженные баклажаны нарезать не тонкими кружочками, посыпать перцем и обжарить с двух сторон...
Читать далее»
Очень вкусные помидорки!
на 10 л банок берем для маринада:
3.5 л воды
0.5 6% уксуса
200гр сахарного песка
120гр соли
125гр желатина
на дно банок положить по лавровому листику
Помидоры разрезать пополам и разложить в банки разрезами вниз, каждый слой томатов переложить кружочками лука...
Читать далее»
Томатная диета на 3 дня позволяет похудеть на 2-3 килограмма. Суть данной помидорной диеты в том, что при каждом приеме пищи необходимо съедать по 1-2 спелых красных томата.
Меню трехдневной томатной диеты:
Завтрак: два вареных куриных белка, один крупный спелый помидор.
Второй завтрак: один крупный помидор, два маленьких ломтика нежирного сыра твердых сортов...
Читать далее»
Я долго мучалась, когда была молодой и вечно рис то кашей получался, то недоваренный, то прилипал и тд и тп
А вы умеете правильно отваривать рис, чтобы быстро и вкусно? Меня научила бабушка - кореянка. Берем рис, сколько хотите, я обычно 1 кг делаю, семья большая и гости часто...
Читать далее»
Девочки, хочу предложить вам рецепт, может и не по сезону, только ну ооочень простой и очень вкусный, возьмите на вооружение, не пожалеете. Красные помидоры\можно некондицию\пропустить через мясорубку. На 3литра добавить по
5ст. л. соли и по6ст. л. сахара \без верха\ Небольшие помидорки уложить плотно в литровые банки без специй, залить кипятком и оставить, накрыв крышками, на столе. В это время поставить кипятить нашу массу на 15 минут. После чего воду из банок сливаем
и заливаем кипящим соком...
Читать далее»
Конец лета - начало осени - время сбора урожая спелых томатов. По содержанию углеводов, органических кислот, минеральных веществ, макро- и микроэлементов плоды томатов - настоящая "овощная аптека".
Продуктом массового потребления томаты стали в России лишь в 50—60-е годы прошлого столетия. Ещё большую популярность во всём мире они приобрели за последние годы — после публикаций результатов многих исследований о целебных свойствах этих плодов...
Читать далее»