Собственно, видео:
Ну а по рецепту, всё что потребовалось сделать - это максимально разобраться в рецепте (поездить по Венгрии и пожрать в основном) чтобы выяснить, как не добавить лишнего, сохранить нелишнее, и получить максимальный вкус. Важная деталь: если вы любите острые блюда, то перед приготовлением гуляша по нашему рецепту рекомендуем сделать к нему острый соус по вот этому рецепту.
Это позволяет сделать суп ровно нужной остроты.
Список ингредиентов на ~5л супа (меньше бессмысленно):...
Читать далее»
22 октября
Завтрак
Гранола с молоком
Овсяные хлопья 40 гр
Миндаль 20 гр
чернослив 14 гр
Яблоки сушеные 16 гр
Мелко режем яблоки, чернослив, давим орехи, добавляем овсяные хлопья обжариваем на сухой сковороде 2-3 минуты. Заливаем молоком и даем постоять 2-3 минуты.
Молоко 1,5% 150 гр
перекус
Ленивый наполеон на кокосовом молоке
Упаковка пшеничных лепешек тортилья ( в упаковке 325 гр- 8 лепешек)
Банка кокосового молока 500 мг
Крахмал кукурузный 10 гр...
Читать далее»
Ингредиенты:
500-600 г. - филе куриное
1 шт. - морковь
1-2 шт. - лук
1-2 зубчика - чеснок
3 ст.л. - масло подсолнечное (оливковое)
1,5 ст. - вода
2 ст.л. - сметана
1 ст.л. - томатная паста
1 ст.л. - мука
1-2 шт. - лавровый лист
по вкусу - соль
по вкусу - перец
Процесс приготовления
1. Подготовить ингредиенты.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле.
3...
Читать далее»
Ингредиенты:
500-600 г. - филе куриное
1 шт. - морковь
1-2 шт. - лук
1-2 зубчика - чеснок
3 ст.л. - масло подсолнечное (оливковое)
1,5 ст. - вода
2 ст.л. - сметана
1 ст.л. - томатная паста
1 ст.л. - мука
1-2 шт. - лавровый лист
по вкусу - соль
по вкусу - перец
Гуляш из куриного филе рецепт. Процесс приготовления
1. Подготовить ингредиенты.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками...
Читать далее»
Я, сегодня, на работе задержалась!
А еды в доме, толком и не было
Звоню домой, спрашиваю мужа, - Вы нашли, что поесть?
А он мне, нождаком по сердцу: - Лиза (дочка) бутербродов сделала, сидим, в сухомятку трескаем!
Тут, я возненавидела все пробки и очереди,
и с чувством вины, за голодную семью, полетела"Бетменом" в магазин и домой!
Кусок парной свининки был порезан мгновенно, пока муж мыл мои ботинки с улицы...
Вот что я положила в гуляш:
Свинина мякоть - 600 гр...
Читать далее»
У меня говядины полный морозильник и поэтому она
Значит так! я взяла говядинку, порезала, обжарила
вон жарица:
затем натерла крупную морковку
и обжарила крупную луковичку
и сложила всю эту красоту в кастрюльку, добавила водички и соли и поставила томиться на медленном огне
В это время пожарила 1 ст ложку муки и добавила в нее разведенную томатную пасту, ст ложку паприки, перец красный (тут у меня дрогнула рука и получился дракон ) перец черный и базилик, аромат был что надо...
Читать далее»
НЕОБХОДИМО:
Мясо (свинина) – 0,5 кг
Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Томатная паста – 3 ст. л.
Вода – 1 стакан
Мука – 1 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Лавровый лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. К мясу добавить лук и обжарить. Затем добавить тертую морковь и также обжарить. Добавить воды, дать закипеть, после чего положить томатную пасту, специи. После закипания маленькими порциями, чтобы не было комочков, добавить муку...
Читать далее»
Гуляш из куриного филе
