Всем, привет
Принесла рецепт ленивых голубцов, готовила их в мультиварке, точно так же это можно сделать и в сковороде.
Обычно готовлю с белокочанной капустой, а в этот раз попробовала с пекинской капустой и этот вариант мне понравился больше, теперь только так буду готовить.
Нарезала 4 листочка пекинской капусты, предварительно вырезала толстые части, в принципе можно этот и не делать...
Читать далее»
Всем, приветики
Вчера готовила вкусную запеканочку, которую многие видели в моем фотоотчете, принесла обещанный рецепт
Кабачок(грамм 300-350) мою и натираю на терке, немного солю и оставляю, чтобы дал сок
Фарша беру грамм 200-250, у меня смесь курицы и свинины
Добавляю нарезанный лук (небольшая луковица)
Так мелко нарезанный перчик болгарский небольшой, если крупный половинку
Нарезанная зелень по вкусу
Добавляю кабачок отжатый от сока и яйцо...
Читать далее»
Доброго времени суток всем заглянувшим ко мне в гости!!! Только что позвонила подруга и спросила как приготовить котлеты, чтоб не были сухими. И я совсем забыла, что где-то месяц назад уже и процесс нафоткала, а поделиться забыла... Исправляюсь и спешу поделиться с вами рецептом всегда сочных, пышных, мягких котлет!!! И если привычные котлетки во время приготовления ужариваются-утушиваются, то эти, с секретиком, наоборот разбухают!
Итак нам понадобится:...
Читать далее»
Всем, привет
Принесла рецептик, давно его обещала
Для начала занимаюсь фаршем, у меня смешанный курица+свинина около 600 грамм. Соль и перец по вкусу, одно яйцо, 3-4 зубчика чеснока через чеснокодавку и специи для мяса так же по вкусу.
Параллельно у меня на сковороде обжаривается лук. Нарезала одну луковица, масла совсем немного, примерно столовая ложка.
Лук немного остужаю и добавляю к фаршу. Все хорошо вымешиваю.
Теперь можно ваять наши круассанчики...
Читать далее»
Всем, привет!!!
Принесла вам вкусные, ароматные сытные мясные корзиночки.
Остался у меня готовый фарш и приготовила к обеду корзиночки с грибами, делюсь с вами.
Приготовлю сначала начинку, так как фарш у меня уже готов.
Свежие шампиньоны грамм 200 нарезала, луковицу не большую полукольцами (можно и мельче, как нравится). В сковороде разогрела 1-2 столовых ложки масла растительного и обжарила грибы с луком до готовности...
Читать далее»
Ингредиенты:
Тесто на 2 галеты
Мука цельнозерновая 300 г
Растительное масло 90 г
Вода горячая 110 г
Соль 1/2 ч л
Разрыхлитель 1 ч л
Говяжий фарш постный 130 г
Фарш из куриной грудки 130 г
Фарш из бедра индейки 130 г
Соль
Чёрный молотый перец
Др специи по желанию
Укроп или другая зелень по вкусу
Вишня замороженная без косточки 350 г
Мёд (сироп твпинамбура и т д) по вкусу
Тесто готовим сразу на две галеты:...
Читать далее»
Привет, мои дорогие худышечки!
Ну как у вас настроение? Как погода в ваших краях?
У нас уже прям лето!!! Тепло! Солнечно! Птички поют! Красота!!!
Вчера, наконец, сходила в спортзал! Сказать, что я счастлива - это ничего не сказать!!! Час тренировки пролетел как одна минута! Все таки трени дома и в зале - это вещи совершенно разные!
______
А сегодня я с вами поделюсь рецептом моих любимых гречанников.
Знаю, очень многие их готовят. И рецептов существует множество...
Читать далее»
Бризоль - блюдо французской кухни. Это вкусное универсальное блюдо, которое можно приготовить с любой начинкой - мясной, или рыбной. Дословно с французского слово Бризоль переводится как "зажаренный в яйце, в омлете". Это блюдо идеальный сытный завтрак, а также изысканная праздничная закуска. Рекомендую всем попробовать куриные близоли!
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо куриное - 5 штук
молоко - 60 мл
фарш куриный - 450 грамм
сливочное масло - 25 грамм
растительное масло - 30 мл...
Читать далее»
Всем, доброго денечка
Принесла вам очередной очень простой рецептик на каждый день из доступных продуктов.
Не знаю откуда такое название, видимо и-за того, что блюдо простое и готовится быстро и просто
Несколько лет назад я его под таким названием и увидела на просторах инета, менять не стала.
Готовила в мульте сегодня, но можно использовать казан или толстостенную сковороду, что вам удобней.
В мультиварке на режиме "Жарка" разогреваю 1-2 столовых ложки растительного масла...
Читать далее»
Доброго времени Дорогие Девушки, хочу поделиться супчиком приведшим меня в "белковое чувство", после нескольких дней отсутствия аппетита
Его можно употреблять и в дни Чистых белков и в Белково-Овощные дни
Время приготовления всего 25 минут
Мясо куриное или индюшиное, а именно
фарш - 400 гр
Лук - 1 шт большая головка
Чеснок - 1/2 головки
Перец болгарский - 1/2
Морковь - 1/2
Зелень свежая или сухая ( укроп, кинза, петрушка)
Специи - карри - на кончике ножа...
Читать далее»
Бризоль из фарша
