Рецепт приготовления домашних ватрушек из творога. Просто восхитительно вкусная домашняя выпечка из творога. Попробуйте обязательно приготовить домашние ватрушки. Любимая выпечка детей и взрослых
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог, 500 грамм
дрожжи, 1 ч. л.
молоко, 270 мл
сахар, 200 грамм
мука, 650 грамм
сливочное масло, 100 грамм
яйцо, 3 штук
желток, 1 штук
соль, 1 щепот.
ванильный сахар, 1 грамм
ваниль, 1 грамм
Проснулась в субботу рано. Еще не было и 6 утра. Видно организм не поверил что выходной. Неделя была очень тяжелой.
Но чашка кофе и я бодрячком.
Вот парадокс. Ждешь выходных как манны небесной. А все более прозаично получается.
Суббота. Утро. Лениво открываешь один глаз и понимаешь, что проснулась ты раньше чем хотелось, и больше не спиться. Вот суббота и наступила. И что? А ничего. У тебя куча прозаичных дел и абсолютное отсутствие желания их делать...
Читать далее»
Булочки с кунжутом:
2 ст.л. овсяных отрубей (смолотых в муку!!!)
1 ст.л. клейковины
1 яйцо
1,5 ст.л изолята
1 ст.л. мягкого творожка
50 мл. молока
1ч.л. разрыхлителя
соль, кунжут
1 ч.л псилиума
Смешиваем все, тесто получается не очень жидкое. Выкладываем в силиконовую форму, посыпаем кунжутом. Выпекаем при 170 градусах до румяной корочки. Тесто поднимается, так что форму заполняем на половину.
Получается 2 булочки сдобного белого хлеба
Инредиенты:(из этого количества получается примерно 200 гр.)
2 яйца;
2 ст. л. кукурузного крахмала;
2 ст. л. мелко помолотых овсяных хлопьев;
4 ст. л. сухого молока;
3 ст. л. жидкого молока 0,5%;
2 ч. л. разрыхлителя;
подсластитель по вкусу (у меня стевия 4 табл.размолотых);
Ванилин
Арахисовая паста (у меня собственного приготовления) 30 гр. для начинки
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты, кроме арахисовой пасты, и оставляем тесто на 10 минут.
2...
Читать далее»
Инредиенты:(из этого количества получается примерно 200 гр.)
2 яйца;
2 ст. л. кукурузного крахмала;
2 ст. л. мелко помолотых овсяных хлопьев;
4 ст. л. сухого молока;
3 ст. л. жидкого молока 0,5%;
2 ч. л. разрыхлителя;
подсластитель по вкусу (у меня стевия 4 табл.размолотых);
Ванилин
Арахисовая паста (у меня собственного приготовления) 30 гр. для начинки
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты, кроме арахисовой пасты, и оставляем тесто на 10 минут.
2...
Читать далее»
Внутри булочки будут мягкие, как настоящие (пышные, пшеничные), но по всем правилам правильного питания.
С молочком или с чаем на завтрак идеально.
Не поленитесь и приготовьте - удовольствие неописуемое, к тому же, зная о том, что от этих булочек не поправишься, удовольствие будет двойное!!!
Ингредиенты:
• 150 гр. обезжиренного творога
• 1 белок яйца
• 100 гр. овсянки (смолотой в муку)
• 50 мл. кефира (1%)
• 1 ст.л. горячей воды
• 1/2 ч.л. разрыхлителя...
Читать далее»
Иногда тянет на вкусности доДюкановского периода, и в эти моменты рождаются новые десерты пригодные для ДД
На этот раз очень захотелось Булочек, но не просто булочек, а именно синнабон. За основу взяла рецепт известного фудблогера Юлии Атаевой, она протестировала и адаптировала великое множество рецептов для ДД Вот ссылка на ее блог и рецепт фокаччи, тесто которой и легло в основу моих булочек http://laperla-foto.livejournal.com/137121.html...
Читать далее»
Булочки ВН .
2 ч. л. сухих дрожжей
600 гр муки
1 ст. л сахара
1 ч. л. соли
360 мл воды...
Читать далее»
Всем приветики!
Хочу поделиться с вами как я делаю плюшки в форме сердечек.
И так...
Готовое подошедшее дрожжевое тесто разделчем на небольшие шарики.
Оставляем их на 30 минут, чтобы они немного подошли.
Затем расскатываем их
Сверху посыпаем сахаром
Затем наверх корицу (можно изюм, мак)
Сворачиваем рулетком
и складываем его пополам
Делаем надрез
Должно получиться вот так
Разворачиваем, как показано на фто
Получаются вот такие милые сердечки
Приятного аппетита!!!
Ленивая проснулась, просто жуть. Сидела на сайте, пыталась получить толчок к действиям. работы по дому вагон скопилось, а я ленюсь
Мужу на завтрак яйца с сардельками поджарила, свекрови отрубила часть яишни, ну чтобы не голодала . И опять села и сижу, с ногами в интерне
В холодильнике суп гороховый стоит, вку-у-усный , но ему уж два дня, есть его никто не будет . а жаль. это значит всё равно нужно идти на кухню , как бы мне лениво не было...
Читать далее»
Ватрушки с творогом - Выпечка из творога
жизнь продолжается!
2 дня назад