фото Людмилы Ивановой
Рецепт взят с сайта -"Кухарка". Рецепт выставляла - Оксанка.
из расчета на 6 булочек ( я делала двойную порцию)
200г обычной муки
15г сахарного песка
1/4 ч. л. соли
1/2 ч. л. сухих быстрых дрожжей
130мл молока
15г несоленого сливочного масла
для начинки :
30г сливочного масла мягкого
2 измельченных зубчика чеснока
нарезанная свежая петрушка (в оригинале 1ч. л. сушеной)
Тесто замесила в хлебопечке и дала подойти...
Читать далее»
Поповеры - это американские пустые булочки наподобие эклеров. Отлично подходят для фарширования салатами или же нежирными взбитыми сливками из баллончика.
Внимание! Описание и фотографии мои, скопированы с форума МайДжейн!
Состав:
2 ст. л. растопленного слив. масла (30-40 гр.) - 264,5 ккал
2 яйца - 173 ккал
130 гр молока - 45,5 ккал
100-120 гр. муки - 401 ккал
Щепотка соли
Щепотка соды (не гашеной)
Итого на 10 булочек: 850-884 ккал (в зависимости от количества масла и муки)...
Читать далее»
