Секреты приготовления Зеленого борща со свежей зеленью. Это нереально вкусно! Самый любимый суп моей семьи.
Ингредиенты (на 8 порций):
Мясной бульон - 3 л
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт. (среднего размера)
Корень сельдерея - 50 г.
Шпинат - 2 пучка (крупных)
Зеленый лук - 1 пучок
Щавель - 2 пучка (небольших)
Укроп - 1/2 пучка
Рис - 3 ст.л (90 г.)
Яйца куриные - 4 шт.
Соль, смесь перцев - по вкусу
Ингредиенты:
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы Шампиньоны - 160 г.
Шпинат - 70 г.
Базилик - 1 веточка
Чеснок - 3 зубчика
Кокосовое молоко или Сливки 10-15% - 150 мл
Масло для жарки - 30 мл Вода - 1,5 л
Соль, смесь перцев - по вкусу
Готовим дома самые вкусные ЩИ с квашеной капустой и белокочанной капустой. Мой любимый рецепт Щи. Обязательно попробуйте и Вы! Традиционное русское блюдо Щи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
бульон - 3 л
картофель - 150 грамм
лук репчатый - 1 штук
морковь - 1 штук
капуста белокочанная - 300 грамм
капуста квашеная - 200 грамм
томатная паста - 1 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
растительное масло - 50 мл
соль - по вкусу
душистый перец - по вкусу
лавровый лист - по вкусу...
Читать далее»
Порезать кубиком любую белую рыбку, залить водой, добавить нарезанные тонкой соломкой корень сельдерея, морковь, корень пастернака и петрушки и поставить вариться. Снимаем пенку.
Когда рыбка будет готова, посолить, поперчить и влить тонкой струйкой в супчик 1 взбитое яйцо с молоком. На 1 яйцо 50 гр молока.
Я на 1 л жидкости взяла 2 яйца и соответственно 100 гр молока. Варим 5 мин.
Теперь режем зеленый лук и зелень, какую любите...
Читать далее»
ПРОДУКТЫ :
Сельдерей корневой ( вместо картофеля) - 1 шт, примерно 300 гр
Пшено - 2 ст.л.
Морковь - 100 гр
Лук репчатый - 50 гр
Спаржевая фасоль ( можно брать замороженную) - 100 - 150 гр
Соль морская по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Рубленная зелень и зеленый лук
Готовим :
В кипящую воду спускаем порезанный кубиком сельдерей
Хорошо моем, а потом обдаём кипятком пшено, сцеживаем и отправляем в кастрюльку
Когда ( мин...
Читать далее»
Вода - 2 л
Картофель - 1 шт
Корень сельдерея - 1 шт
Морковь - 1 шт
Лук
Мясо отварное ( телятина, говядина, курица без кожи, индейка)
Щавель замороженный или консервированный
Яйца отварные - 1шт на порцию
Отвариваем корень сельдерея и картофель до готовности в 2 -х литрах воды
Добавляем припущенный в 2-х ст.л. растительного масла лук с морковью
Отварное мясо разбираем, как на холодец и отправляем в кастрюлю...
Читать далее»
Хотите худеть и при этом кушать вашу любимую еду? Тогда вам понадобится толкушка, ведь диетолог Светлана Фус утверждает, что именно с помощью вкусненького пюре вы можете за 3 недели похудеть на 4 килограмма, не прилагая при этом никаких усилий!
Девули, а супчик-то можно есть? Или борщик?
1 банка семги в собственном соку
1 банка тунца в собственном соку
5 крабовых палочек
1 литр воды
соль по вкусу (я не солила мне хватило соли)
укроп
зеленый лук
1 лавровый листочек
2 горошины перца душистого
2 горошины перца черного
Суп готовится очень просто: берется 2 банки рыбных консервов, измельчаем на небольшие кусочки заливается одним литром воды и доводится до кипения. Добавляется нарезанные крабовые палочки полосочками...
Читать далее»
700 гр индюшиного фарша
3 яйца
3 ст. ложки макарон
1 луковица
зелень
В фарш вбить 1 яйцо, посолить, поперчить, хорошо вымесить. Выставляем режим суп. В кипящую воду бросаем фрикадельки, добавляем измельченный лук, зелень, солим, ( режим у меня длятся 1 час вместе с закипанием воды) за 7 мин до конца готовки добавить макароны, 2 яйца взбить вилкой и вылить помешивая в суп. По окончании режима, добавляем лаврушку и свежую зелень. Выключаем, можем наслаждаться супом в белковый день.
Борщ со щавелем, шпинатом, зеленым луком и яйцом
жизнь продолжается!
2 дня назад