кукурузная каша

День добрый, стройняшечки!
Про вредные продукты поговорили, теперь давайте про полезные
Кукурузные палочки, кукурузные хлопья и попкорн – далеко не все, что можно приготовить из кукурузы. Зерна кукурузы используют для приготовления салатов, супов и вторых блюд. Кукурузная крупа хороша для каш, а муку добавляют в выпечку. Из кукурузы в Молдавии готовят знаменитую молдавскую мамалыгу, в Италии – поленту, в Мексике – тортилью, в Грузии – хлеб и лепешки мчади... Читать далее»

Осталась у меня каша кукурузная, где-то грамм 500. Выкинуть жалко, мы ведь экономим). Варила я ее не сладкую, мы ж худеем. Этот рецепт скорее для наших близких, чем для тех кто худеет. Итак: каша кукурузная, сваренная на молоке 500 гр, изюм 100 гр, мука - 250 гр( можно и больше, вообще на глаз делала), сахар 100 гр, молоко 50 гр. Изюм предварительно замочила, все смешала и обжарила на кукурузном масле до румяной корочки (масло можно любое). Со сметанкой-самое то!
Приятного аппетита!

Полента – блюдо, название которого слышали многие, а пробовали, наверное, все, только не каждый об этом знает. Полентой называют измельченные зерна кукурузы, а также блюдо итальянской кухни, по сути, полента – это кукурузная каша из дробленого зерна.
Ингредиенты:
1 стакан кукурузной крупы
3 стакана воды
соль, перец, приправы
Болгарский перец
Ставим кастрюлю с водой на огонь, когда вода закипит, сбавляем до минимума огонь и тонкой струйкой высыпаем крупу, постоянно помешивая... Читать далее»

Девчата, я тут задумалась: в какой день можно есть кукурузную кашу? Из кукурузы ведь крахмал делают, значит в кукурузную. Но ведь это каша, значит в углеводную. А вы как думаете?