На этот пост сподвигла " Бегущая За Мечтой" с рецептом "Рулет из курицы"
https://www.diets.ru/post/1341823/
спасибо ей огромное, за все её позитивные посты и чудесные рецепты
Много писать не буду, то что приготовила- это заслуга Светочки.
Немного для себя упростила, может кому пригодится)))
Состав:
Филе 2-х курочек (получилось 2,200г) с кожой
3 морковки- нарезанной брусочками, длиной 5см
1,5 ч л -мускатного ореха...
Читать далее»
Ура! Белковый день, а значит можно мясо, рыбу, яйца и молочные продукты- именно то, чего мне не хватало последние 4 дня))) Отвес- еще 500 гр. Сегодня вешу ровно 60 кг! На завтрак ела сосиску, варное яйцо и сыр + кофе с молоком! Нормальный завтрак впервые за несколько дней))) Боюсь, с таким аппетитом я себе наем привес к завтрашнему утру))))
Всем хороших выходных и успехов в самосовершенствовании!
Ела сегодня, ням-ням
Гречка с вареными яйцами и зеленью.
162 ккал. на 100 грамм
Что нужно:
1/2 стакана гречневой крупы
3 яйца
5 веточек укропа
3 стебля зеленого лука
30 г сливочного масла
2 ст. л. подсолнечного масла (нерафинированного)
соль, черный перец
Что делать:
Залить гречку 1 стаканом кипящей воды, посолить, довести до кипения и варить 5 минут на среднем огне. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 30 минут. Затем добавить сливочное масло и
Читать далее»
Сегодня у нас лобео.
Обошлось без травм и без разрушений кухонной мебели, а ещё вчера сварила компот ^^
На обед будет суп с фриками, а на ужин салатик из огурцов, яиц и пекинской капусты. Плюс конечно же яблочки и ягодки из компота на перекус.
Рыба в медово-соевом соусе
филе семги (или другой красной рыбы) – 200 гр.
соевый соус (4 ст. л) – 68 гр.
мед (1 ст. л.) – 30 гр.
кунжутные семечки – 20 гр.
красный острый перец – по вкусу
Мед смешать с соевым соусом и перцем. Филе рыбы оставить в маринаде на 10 минут. Посыпать кунжутом и отправить в этом же соусе в духовку на 12-15 мин при 180*С. Вынимаем и подаем с легким салатом или овощами на пару.
Наткнулся тут на кулинарный сериал "Шеф-повар дома" с Майклом Смитом.
Узнал кое-что интересное.
Но меня вдруг заело!
А я чем хуже?
Тем более Майкл Смит настаивает на импровизации.
Ну этим я и занялся.
Для начала замариновал куриное филе в смеси соевого соуса, апельсинового сока, бальзамического уксуса, чернослива и пряностей.
Пока курятина мариновалась нарезал лук, имбирь, чеснок, горький и сладкий перец и помидоры.
Мариновалось мясо где-то около часа...
Читать далее»
я тушу овощи так - кабачки и баклажаны очищаю от шкурки и режу крупно, лук чеснок чищеные режу мелко, помидоры крупно, столовая ложка растительного масла и стакан или два воды в зависимости от количества овощей, тушим под крышкой недолго в процессе добавляю лаврушку, травы ароматные какие есть, немного морской соли, как вариации рецепта можно и сладкий перец порезаный, можно приправу орегано, и в конце зиры немного для тех кто любит...
Читать далее»
Еда стала управлять нашими жизнями, она превратилась в наркотик, зависимость к которому губит нашу фигуру, превращает наши жизни в постоянный комплекс и ненависть к себе. Хватит жить от завтрака до обеда, от обеда до ужина, от ужина до завтрака! Хватит позволять еде становится главным в наших жизнях! Хватит жить ради еды!
Отличный день! Во-первых, пятница, когда на работе присутствуешь, но не работаешь.
Во-вторых, впереди два дня свободы и куча времени на книги, сон, тренировки, массажи, покупки и приготовление вкусной красивой еды, и еще... прямо дух заходится от возможностей.
В третьих (наконец-то) отвес, целый килограмм! Пока не радуюсь громко, потому что знаю, что теперь начнется (в лучшем случае) неделя танцев с бубном вокруг этой цифры. Но всё равно приятно...
Читать далее»
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
1. филе (охл.) - 3шт
2. сладкий перец (зел. крас.) - 2шт
3. грибы (любые) - 150 гр
4. лук - 1 головка
5. шпинат - 100 гр
6. горчица - 50 гр
7. перец ч/м, соль
Филе отбить, положить на фольгу три кусочка друг за другом. Намазать горчицей поперчить посолить. Грибы обжарить на оливковом масле вместе с луком, остудить. Перец нарезать ломтиками. Шпинпт обдать кипятком и нарезать. На филе выложить грибы, перец, шпинат...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 час назад