пошаговое приготовление

700 гр. сердца индейки
2 большие головки репчатого лука
2 крупные морковки
растительное масло
соль, перец-по вкусу
Кисло-сладкие яблоки (на гарнир) - 2-3 шт
Для маринада:
Соус Терияки 5 ст. л.
соевый соус 3-4 ст. л.
кориандр 1 ч. л.
гвоздика 2 шт.
масло кунжутное 1 ст. л.
Сердечки разрезать пополам и промыть от крови, очистить от излишков жира
Промытые половиники сердечек порезать на 4 части. Оставить в маринаде на 1-2 часа... Читать далее»