Решила я сегодня проконтролировать, сколько же калорий я съедаю за день. Но трудности начались уже после завтрака.
Один из наших белорусских заводов начал выпускать популярные сыры, такие как рикотта, маскарпоне, моцарелла и др. Цены почти в 2 раза ниже европейских.
Сегодня на завтрак я запланировала рикотту с цельнозерновыми хлебцами, банан и питьевой йогурт. Все продукты аккуратно внесла в дневник питания.
Читать далее»
Тут мне Таня-Кения велела совершить для народа подвиг и испечь-таки пирог с персиками. Негоже, говорит, зажимать. А кушать его, мол, необязательно, главное, народу удовольствие доставить. Ну таки вот, доставляю.
Читать далее»
Конкурс идет полным ходом, девочки выкладывают просто потрясающие овощные рецепты!
Вчера я делилась с вами пиццей из цуккини, а сегодня поделюсь-ка я с вами лазаньей. Ну и по традиции, лазанья будет не простая, а диетическая (без пасты)
Итак...
"Лазанья из Цуккини и Баклажан с Начинкой из Рикотты и Шпината"
Для лазаньи нам понадобятся:
Ингредиенты:
(на 2-4 порции)
1 крупный баклажан - 400 гр
1 цуккини (кабачок) - 300 гр...
Читать далее»
порции: 4,
подготовка: 10 мин,
приготовление: 5 мин
Продукты:
2 персика
200 г рикотты, например, Unagrande
100 мл сливок (35%)
50 г карамельного сиропа
1 ст. л. ликера, например, Амаретто
20-30 г сухого печенья для подачи, например, амаретти, бискоти или маленьких сухариков
Описание:
1. Соедините рикотту со сливками, карамельным сиропом и ликером. Взбивайте миксером 2–3 минуты до однородного состояния.
2...
Читать далее»
время приготовления: 10 минут, на компанию друзей
Необходимые ингредиенты:
250г рикотты Unagrande
200г свежей малины
свежий базилик
черный хлеб
густой кремообразный бальзамический соус
Как приготовить:
1. Разрежьте хлеб на небольшие кусочки толщиной 1 см и поставьте в духовку или тостер на несколько минут. Хлеб должен быть слегка хрустящим.
2. Намажьте равномерно подсушенный теплый хлеб рикоттой.
3. Положите на каждый кусочек листок базилика и пару ягодок свежей малины...
Читать далее»
