Для основы: 5-7 ложек овсяной муки, 1 белок, 3 ст. л. творога, 1 ч.л апельсиновой цедры, ФитПарад (далее фп) или мед.
Тесто вымесить - должно быть тугим и распределить по дну и бортикам формы.
Первый шар: творог+желток+фп+4 ст.л кефира+2 ст.л овсемуки - вымешать и добавить взбитый белок. вылить на основу и в духовку на 180 градусов до 30 мин (чтоб верх зарумянился)
Пока печется - желатин разбавляем холодной водой, даем набухнуть и разогреваем до растворения...
Читать далее»
БЕРЕМ все примерно
-первый слой семечки и изюм в блендере
-потом слой тонко порезанных бананов - это крем)
-потом миндаль и курага в блендере
-потом тонкий слой яблоко на терке,
-потом опять семечки с изюмом,
-потом крем из банана в Бендере и груши,
-миндаль, курага, банан и яблоко
свехру крем из банана и груши, украшено виноградом
Ингредиенты:
тесто:
2 яйца
200 гр. творога
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
ванильный сахар
1 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соды
150 гр. муки
крем:
250 гр. сметаны
200 гр. творога
сахар по вкусу
Приготовление
Мягкое масло взбить с сахаром, продолжая взбивать добавить творог, яйца, ванилин, разрыхлитель, соду. Всыпать муку и замесить тесто...
Читать далее»
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки
- 30 г сахара
- щепотка соли
- 100 г масла
Для начинки:
- 80 г масла
- 120 г сахара
- 2-3 банана
Приготовление:
Тесто можно сделать заранее, раскатать на бумаге для выпечки и вместе с ней свернуть в трубочку, убрать в пищевую пленку и в холодильник. Я часто его просто покупаю, чтобы не заморачиваться.
Делается так: смешиваем муку, сахар и соль. Добавляем кусочки масла и тщательно размешиваем руками. Выливаем 100 мл воды в тесто и
Читать далее»
Ингредиенты:
Тесто:
●3 желтка,
●1 стакан сахара,
●200г. сливочного масла (размягченного),
●ванилин,
●10г. разрыхлителя,
●2,5 стакана муки.
Безе:
●3 белка,
●1 стакан сахара.
Крем:
●180г. сливочного масла (размягченного),
●банка вареной сгущенки(380г.),
●1 ст. ложка коньяка,
●200 г. арахиса(можно взять любые орехи).
Читать далее»
Ингредиенты:
• Мука пшеничная 200 грамм;
• Соль щепотка;
• Масло сливочное 130 грамм;
• Яйца 5 штук;
• Вода холодная 300 грамм;
Для крема:
• Сметана 450 грамм;
• Сахар 1 стакан;
• Шоколад 1 плитка;
• Загуститель 1 упаковка;
Приготовление:
• Муку просеять через сито и добавить соль. В кастрюле вскипятить масло с водой, муку сразу всыпать в кипящую воду, размешивать миксером, до тех пор, пока тесто не отойдет от стенок кастрюли...
Читать далее»
Ингредиенты:
Мука - 1,2 ст.
Сода пищевая - 1 ч. л.
Сахар - 0,5 ст.
Соль - 0,2 ч. л.
Какао - 4 ст. л.
Растительное масло - 4,5 ст. л.
Ванильный экстракт - 2 ч. л.
Молоко - 1,5 ст.
Сливки - 35-40% 1 ст.
Сахар - 4 ст. л.
Растопленный молочный шоколад - 90 г
Приготовление:
1. Во-первых, смешаем муку, соду, какао, сахар и соль.
2. Добавим растительное масло, ваниль и молоко.
3...
Читать далее»
Продукты, которые нам понадобятся.
Для бискита:
яйца - 3 шт,
сахар - 1 стак,
мука - 1 стак.
ванилин
разрыхлитель или гашеная сода
Для крема:
сахар - 1 стак,
мука - 1 ст. ложка,
яйцо - 1 шт,
молоко - 1 стак,
масло - 100-200 гр,
ягоды (можно замороженные) - 500 гр. У меня черная смородина
Для начала надо испечь бисквит.
Сначала миксером взбиваем яйца с сахаром минут 5-7, пока сахар не растворится и не перестанет хрустеть на зубах...
Читать далее»
Добрый день.
Я пеку этот торт только на праздники. И только на детские, чтобы не покупать в магазинах химию.
Торт "Генерал"
Состав:
Тесто:
4 куриных яйца
2 ст. сахарного песка
200 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны
1 ч.л. уксуса 9%
1 ч.л. соды
2 ст. муки
1 ст. грецкого ореха
2 ст. ложки какао
Крем:
200 гр. сливочного масла
1/2 банка вареной сгущенки.
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахарным песком...
Читать далее»
йогурт - 400 г
белок - 3 шт.
сок - 1 ст
желатин - 2 ч. л.
лимон (сок + цедра) - 1 шт.
яблоки - 100 г
клубника - 200 г
вишня - 100 г
Замочить половину желатина в 0,25 стакана теплой кипяченой воды. Когда желатин набухнет, поставить его на небольшой огонь и нагревать, помешивая и не доводя до кипения, до полного растворения. Снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры.
Белки взбить в плотную пену. Продолжая взбивать, добавить йогурт и тертую цедру лайма...
Читать далее»
"Если грустно - скушай тортик и станет хорошо) А что бы было совсем хорошо - вот рецептик правильного тортика на скорую руку)
