Вот еще нарыла. Уж очень хотелось тортика на ЧБ днях.
Автор: NATHALIE POLYAKOV
Для теста:
1.5 ст.л. овсяных
1.5 ст.л. пшеничных отрубей.
2 яйца
4 с.л. мягкого творога 0%
1 чайн.ложка кофе или кофейного напитка
1/3 чайн.ложки разрыхлителя или соды
сах.зам по вкусу
корица
ароматизатор "Миндаль"
Крем:
сах.зам по вкусу
2 ст.л мягкого творога 0% +3ст.л. молока обезжиренного +ароматизатор "Ваниль"+сах.зам...
Читать далее»
Вчера отмечала всемирный день тортов Отличный рецепт нашла на сайте http://рецепты-дюкана.рф, торт "Наслаждение". И хоть в рецепте не указано, добавила немного лимонной кислоты в крем. Получился приятный, легкий диетический лимонный тортик
Рецепт там указан, но привету и тут.
Ингредиенты:
для коржа:
2 яйца + белок;
2 ст.л. (18 гр.) овсяных отрубей;
4 ст.л. (60 мл.) молока 0%-ой жирности;
1 ст.л. с горкой (20 гр.) кукурузного крахмала;
1 ч.л. разрыхлителя;...
Читать далее»
Ингредиенты для бисквита:
Овсяные отруби — 2 ст. л.
Пшеничные отруби — 1,5 ст. л.
Сухое обезжиренное молоко (СОМ) — 3 ст. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Обезжиренное молоко — 70 мл
Для суфле:
Кремообразный обезжиренный творог — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахарозаменитель
Соль — 1 щепотка
Ароматизатор «Миндаль»
Кремообразный обезжиренный творог — 200 г
Натуральный йогурт — 1 баночка (~125 г)
Желатин — 10 г...
Читать далее»
Я люблю своих друзей, а они меня. Но самое интересное начинается тогда, когда я говорю им, что села на диету.
Вот и вчерась, приехав на дачу, я поставила всех в "интересное положение" своим сообщением о том, что уже как 3 дня питаюсь немного по другому и не пью алкоголь. Вечер напомнил мне сценку из шоу "Уральские пельмени", песня Вячеслава Мясникова "А чё ты не пьёшь?" . Только при этом был и другой вопрос: "А чё ты не ешь?"...
Читать далее»
Рецепт не мой, взяла отсюда http://www.du-dieta.ru/111-tort-kruchenyy.html
Вам потребуется :
на белый корж:
2 ст.л. муки из овсяных отрубей (молотые отруби)
0,5 ст.л. кукурузного крахмала
2 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
немного ванилина
2 ст.л. холодной кипяченой воды
сахарозаменитель по вкусу
на шоколадный корж
2 ст.л. молотых пшеничных отрубей
0,5 ст.л. кукурузного крахмала
0,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. холодной кипяченой воды
1 ч.л. какао до 12%...
Читать далее»
На 100гр - 63 ккал
Яйцо 4шт
Молоко 50гр
Мука 1ст л
Масло растительное 15гр
Начинка: Куриная грудка вареная – 400 гр
Соленый огурец 100гр
Лук 1шт
Соль, перец, укроп., чеснок.
Сметана.
Смешать все ингредиенты на блины, добавить масло.
Получается 7 шт.блинов, делаем начинку. Отварная грудка мелко нарезанная. Огурец кубиками, лук кубиками, чеснок мелко нарезать.
Добавить зелень., 2 лож сметаны. Все перемешать. Собираем торт из 6 коржей 1корж для украшения...
Читать далее»
Ингредиенты:
готовые бисквитные коржи 3 шт
бананы 5-6 шт.
киви 2-3 шт.
персики в собственном соку -1 б.
сметана - 200гр 20-25%
1 банка сгущенного молока.
Приготовление:
Сметану смешиваем со сгущенкой, смазываем корж 1 корж, смазываем 2 корж и выкладываем слой порезанных бананов (кружками), смазываем 3 корж и кладем в холодильник на 1 час, далее сверху крема выкладываем нарезанные фрукты в произвольном порядке. Торт готов...
Читать далее»
Калорийность одного куска торта:
белки - 14, жиры - 9, углеводы - 4, калорий -153
Ингредиенты:
Творог обезжиренный -300 гр.
Стружка кокосовая – 60 гр.
Сахарозаменитель (стевия)
Яйцо куриное – 6 шт.
Молоко – 150 мл.
Желатин – 1 пакетик (14 гр.)
Кокосовое масло
Какао
Приготовление:
1.отделяем белки от желтков и взбиваем белки до крепких пиков.
2.добавляем в белки кокосовую стружку, 1 пакетик стевии и аккуратно перемешиваем по часовой стрелке загребающим движением...
Читать далее»
Я тут на досуге перебрала фотографии в телефоне...
Бог ты мой, сколько всего вкусного я понаделала, а сколько нафотографировала!!!
Когда мы переехали с любимым на съемную квартиру и стали вместе жить, во мне проснулся великий кулинар.
Нет, я на самом деле очень люблю готовить, но то время... это просто нечто.
То ли удивить хотела мужчину своего, то ли себя порадовать, не знаю... Но готовила чуть ли не каждый день что-то новенькое и вкусное...
Читать далее»
Основа - песочное тесто.
225г муки
150г охлажденного масла
50г сахарной пудры
1 яйцо
1 желток для смазывания
Начинка:
2 яйца
90 г сахара
75 мл жирных сливок
сок и цедра 1 (1.5) лимона
Приготовление. Муку порубить с маслом до состояния крошки, добавить пудру, желток, вымесить, завернуть пищевой пленкой и в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто, переложить в форму, наколоть вилкой...
Читать далее»
Настоящие учёные верят в Бога, зато у простых технарей пальцы веером.
4 часа назад