мука 375 гр.
разрыхлитель 4 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
сливочное масло комнатной температуры 220 гр.
сахар 450 гр.
ванильный сахар 1 упаковка
яичный белок 5 шт.
молоко 1,5 стакан
сметана 30% 700 гр.
сливки 30% 200 гр.
сахарная пудра 200 гр.
загуститель для сливок 1 упаковка
Способ приготовления
1. Нагреть духовку до 180°С. Смазать стенки 9 форм (d=20-23см) маргарином или растительным маслом, дно выстелить пергаментом для выпечки.
2. В большой миске смешать вместе
Читать далее»
С утра встала на весы - ухууу, 69,4 кг!!!
Я, конечно, понимаю, что это просто потому, что я вчера съела чуть-чуть меньше, чем в предыдущие дни, и это совсем не похудение, но всё равно приятно!)
С утра решила не варить кашу, а залила 50 гр. мюслей с сухофруктами 200 гр. "Бифилайфа". Калорий 300 всего.
Да, думаю, про выпитый кофе и чай без сахара смысла нет писать? Не думаю, что там есть какая-то существенная калорийность, ведь я всегда их пью без сахара...
В 12 ужасно захотела есть. Съела
Читать далее»
Безумное сочетание, безумно вкусно! Быстро, ярко и необычно-отличная идея для вечеринки
Ингредиенты:
●2 пакетика попкорна, приготовить в микроволновке и удалить твердые зернышки
●2 стакана M&M’s
●1 1/2 стакана соленых палочек, измельчить (не слишком мелко)
●450 г мини-маршмеллоу (или полноразмерных маршмеллоу)
●120 г сливочного масла
Приготовление:
1. Смажьте сливочным маслом форму для выпечки (лучше всего подойдет форма, изображенная на фото).
2.
Читать далее»
Всем доброй ночи! Сегодня вдохновилась предстоящим праздником) И порадовала себя (а может и ещё кого нибудь у кого дома тыква завалялась)
Ну, очень хочется поделиться!
Тортик "Пасхальный с тыквенным желе"
1 корж шоколадный:
6 белков
2 ст.л кукурузного крахмала
1 ст. л какао
10 гр разрыхлителя
сах-зама по вкусу
ванилин
Все смешать, дать постоять 5 минут, вылить тесто в форму и в духовку на 10-15 минут при 180-200 градусах.
2 слой Йогуртовое суфле
1 литр йогурта
Читать далее»
Торт "Вдохновение" ( Я его слепила из того что было)))
Специально просчитала: пищевая ценность 100 г продукта: белки - 8.4 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 11.2 г; калорийность - 86.7 кКал.
Приготовление:
1 корж:
4 ст. ложки овсяных отрубей
4 ст.ложки пшеничных отрубей
2 яйца
Творог мягкий 150гр обезжиренный
1,5 ложки СОМ
100гр кефира
1.5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л какао
Сах.зам по вкусу
5 капель миндального ароматизатора
Все смешать и дать постоять минут 10. Печь в
Читать далее»
Ингредиенты:
Для корзинки:
350 гр. печенья типа «Юбилейное»
1 яйцо
60 гр. мягкого сливочного масла
Начинка:
400 гр. сгущенного молока
сок 1 лимона
1 ст.л. крахмала
3 желтка
100 гр.нарезанного чернослива
Для верха:
250 гр. сливок 35%
2 ст.л. сах. пудры
немного тёртого чёрного шоколада
форма 26 см. в диаметре смазанная маслом.
Приготовление:
Корзинка:
Печенье перемолоть в крошку, добавить яйцо и масло, хорошо перемешать и выстелить в форму сделав
Читать далее»
Ингредиенты:
Коржи:
1 стакан мака
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакана кефира
1 стакан муки
3/4 чайной ложки соды (НЕ гасить)
Крем:
1 банка сгущенки
200 г мягкого масла
4 ст.л. какао
Кругла форма диаметром 22-23 см.
Приготовление:
1. Итак, за день до выпечки. Выбиваем в мисочку яйца и всыпаем мак. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник.
2. На следующий день, включаем духовку на 180C (350F).
3. Достаём миску с маком и яйцами из холодильника.
Читать далее»
Ингредиенты:
230 г сахара
180 г размягченного сливочного масла
3 яйца
180 г муки
50 г какао без сахара
60 мл молока
2 столовых ложки разрыхлителя
Для топпинга:
1 белок
200 г сахарной пудры
жидкий пищевой краситель
Приготовление:
Нагрейте духовку до 360°F/180°C.
В чаше для миксера взбейте сахар с маслом до кремовой консистенции.
Вбейте яйца, взбивая каждый раз. Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Затем добавьте молоко и какао. Все
Читать далее»
обрабатываю потихоньку своё кухонное творчество
обожаю желейные торты!
да и вообще я рождена в этот мир, что бы поесть
я брала желе со вкусом "киви" кефир 1% и сметану 15%, но думаю что если только на кефире сделать то тоже хорошо будет или вместо сметаны нежирный йогурт и желатина можно наверное и поменьше...
я всегда боюсь, что у меня цветное желе рыхлое получится (а я люблю именно плотное)...
Читать далее»
Ингредиенты:
Тесто:
●3 желтка,
●1 стакан сахара,
●200г. сливочного масла (размягченного),
●ванилин,
●10г. разрыхлителя,
●2,5 стакана муки.
Безе:
●3 белка,
●1 стакан сахара.
Крем:
●180г. сливочного масла (размягченного),
●банка вареной сгущенки(380г.),
●1 ст. ложка коньяка,
●200 г. арахиса(можно взять любые орехи).
Читать далее»
Радужный тортик
Настоящие учёные верят в Бога, зато у простых технарей пальцы веером.
20 часов назад