Низкокалорийный торт из зефира – это то, что нужно для выходного дня. В выходные хочется побаловать свою семью чем-то особенным и вкусненьким. Но стоять у плиты - нет времени. Тогда рецепт торта из зефира без выпечки станет прекрасным выходом.
У него, конечно, не "0 калорий", как иногда указывается на низкокалорийных десертах в супермаркетах. Но…
Во-первых, этот торт не выпекается в духовке, значит, там нет масла, которое прочно откладывается на нашей талии и бедрах...
Читать далее»
Бисквит Малый:
2 яйца (или 1 целое яйцо+1 белок)
1ст.л. ккукурузного крахмала
1 ст.л. гречневой муки
1 ст.л. обезжиренного какао
2 ст.л. коричневого сахара
0,5 ст. л разрыхлителя теста
Бисквит Большой:
4 яйца (или 1 целое яйцо+3 белка)
2ст.л. ккукурузного крахмала
2 ст.л. гречневой муки
1 ст.л. обезжиренного какао
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст. л разрыхлителя теста
Выпечка бисквитов:
Взбить яйца, белки + сахар. Добавить какао, муку, крахмал, разрыхлитель...
Читать далее»
Я очень часто делала этот тортик и вот решила его переделать под Дюкана. Получилось очень вкусно. Попробуйте.
Вам понадобиться :
4 яйца
16 таблеток сахзама
1 баночка йогурта обезжиренного
3 стол.ложки мягкого обезжиренного творожка
3 стол.ложки с горкой кукурузного крахмала
3 стол.ложки с горкой СОМ
1 чайн.ложка разрыхлителя
200-300 гр.свежей или замороженной клубники.
Белки отделить от желтков.
. Желтки взбить с 8 растолченными таблетками сахзама...
Читать далее»
Подскажите, пожалуйста, рецепт
Недавно увидела рецепт пирога на сайте. На тонком корже творожная начинка, а между ними прослойка шоколада. Вроде и сохраняла в избранном, но пока купила недостающие ингридиенты рецепт куда-то пропал.
Девочки!!! Может кто-то видел и понял о чем я говорю и может дать ссылочку? Очень хочу его. Помогите, пожалуйста, беременной!
Для коржей:
Кефир( можно брать любой, рассчет калорийности на 1%)-0.5л
сахар\фруктоза\сорбит 1.5 стакана
2 яйца
2 стакана муки
0.5 чайной ложки соды
мед- 3 ст.л.
Приготовление:
В большой миске смешиваем муку, яйца, сахар и заливаем кефиром. добавляем мед, перемешиваем, добавляем соду, опять перемешиваем.
все. тесто готово...
Читать далее»
Для бисквита:
4 больших морковки (360г)
горсть кураги
2 ст. ложки муки ( у меня 1 кукурузная, 1 овсяная)
3 яйца
2-3 ст л йогурта
щепотка соли,
щепотка соды
Для начинки:
200 гр. творога жирностью 1,8%
0.5 ст йогурта ( сметаны)
1 банан
1 ч.л. желатина
ванилин
сахар по вкусу
Морковь+ курага измельчить в блендаре, потушить в сковороде. Желтки смешать с мукой и йогуртом, добавить тушеную смесь, + взбитые белки с солью. Все перемешать...
Читать далее»
Продукты, которые нам понадобятся.
Для бискита:
яйца - 3 шт,
сахар - 1 стак,
мука - 1 стак.
ванилин
разрыхлитель или гашеная сода
Для крема:
сахар - 1 стак,
мука - 1 ст. ложка,
яйцо - 1 шт,
молоко - 1 стак,
масло - 100-200 гр,
ягоды (можно замороженные) - 500 гр. У меня черная смородина
Для начала надо испечь бисквит.
Сначала миксером взбиваем яйца с сахаром минут 5-7, пока сахар не растворится и не перестанет хрустеть на зубах...
Читать далее»
Корж:
5 стол.ложек овсяных отрубей
3 желтка
5 белков
3 стол.ложки йогурта обезжиренного
6 стол.ложек сухого обезжиренного молока
2 чайн.ложки разрыхлителя
Ванилин
8 таблеток сахзама
Крем
300 мл обезжиренного молока
2 желтка
6 таблеток сахзама
1 стол.ложка кукурузного крахмала(с горкой)
Ванилин
Отделить белки от желтков, желтки смешать с йогуртом, сахзамом, отрубями, разрыхлителем, ванилином и сухим молоком. Белки взбить в крепкую пену...
Читать далее»
Торт с банановой суфле-прослойкой и клубничным желе. Вместо бананов и клубники могут быть любимые фрукты, сезонные ягоды, шоколад, добавки в суфле, и т.д. Исключения для фруктов - киви и свежий ананас - не застынет, как следует. Основа обычно бисквитная, но даже смесь из пачки подойдёт, если времени нет.
для основы:
яйцо - 3 шт.;
сахар - 2/3 чашки;
мука - 1 1/4 чашки;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
растительное масло - 1/3 чашки;
фруктовый сок - 1/3 чашки;
ванильный экстракт - 1 ст...
Читать далее»
Зефирный низкокалорийный тортик
жизнь продолжается!
1 день назад