Какой замечательный праздник этот День святого Валентина!!!
Милые барышни! Всех поздравляю с прошедшим праздником!!! От всего сердца желаю всем утопать и наслаждаться прекрасным чувством - ЛЮБОВЬ!!!
У меня вчера был замечательный день!!! И все благодаря моей любимой семье:моему обожаемому супругу и роднулечке-кровинушке, Мирославушке, моей маленькой лапушке!!!
Супруг, вернувшись с работы, подарил мне мои любимые маленькие розочки. Беленькие с зеленоватым оттеночком...
Читать далее»
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом белкового тортика
Он получается вкусный и сочный, а готовиться буквально за 10 минут. Итак, для него нам понадобиться:
- 1 целое яйцо и 2 белка
- 200 гр творога
- +- 50 мл. молока
- кокосовая стружка или мак 2 ст.л.
- какао без сахара 1ст.л.
- сахарозаменитель, у меня стевия, по вкус.
В роле коржей у нас будут выступать белковые блинчики...
Читать далее»
Готовим вкусную праздничную закуску - Торт из говяжьей печени с шампиньонами. Вкусный закусочный печеночный торт. Проверенный лучший рецепт печеночного торта. Рекомендую попробовать нежную закуску из печени
ИНГРЕДИЕНТЫ
печень говяжья - 330 грамм
лук репчатый - 250 грамм
молоко - 250 мл
шампиньоны - 100 грамм
вино - 70 мл
манка - 50 грамм
мука - 1 ст.л.
яйца куриные - 2 штук
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
майонез - 50 грамм...
Читать далее»
Banoffee pie — это английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для Баноффи готовится из песочного теста. Его название – это сочетание двух слов – банан и тоффи (banana and toffee=Banoffee), pia – в переводе с английского языка означает «пирог». Это очень вкусный десерт, который каждый должен попробовать! Рекомендую всем любителям сладкого этот вкусный пирог!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Масло сливочное - 125 г
Яйца - 2 шт.
Пудра сахарная - 2 ст. л...
Читать далее»
Нашла в интернете.
Испечем бисквит-по любимому Вами варианту.
Придадим ему форму петушка, отрезав лишний бисквит с помощью стакана. Этот кусок будет выступать головой петушка.
Далее нужно разрезать корж на несколько частей, хорошо промазать их любым, на Ваше усмотрение, кремом. В конце также нужно равномерно промазать бортики.
Сверху торт украшаем шоколадной глазурью. Готовой глазурью зальем торт...
Читать далее»
Оригинальная и вкусная закуска.
Понадобится: 100г сливочного масла, 200г несладких крекеров, 10г желатина, 200г творога (у меня был 2% жирности), 200мл сливок 10% жирности, 5-6 огурцов, соль, перец.
Крекеры измельчить в крошку. Растопить сливочное масло на водяной бане и перемешать его с крекерной крошкой.
Дно и бока разъемной формы выстелить пергаментом для выпечки. Крекерную массу плотно уложить на дно формы с небольшими бортиками. Поставить в холодильник минут на 10-20...
Читать далее»
Рецепт зеркальной глазури для торта. Как приготовить цветную зеркальную глазурь в домашних условиях. Смотрите видео до конца! Украсьте свой торт красивой глазурью. Удивите своих родных и близких. Вкусная шоколадная зеркальная глазурь. Секреты зеркальной глазури
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода 60 мл
Желатин 12 г
Пищевой краситель 1 г
Сахар 150 г
Сгущённое молоко 120 г
Глюкоза 150 мл
Шоколад белый 180 г
Вода 100 мл
Мой любимый шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью. Состав: Белый шоколадный мусс, Брауни с миндалём, Вишнёвый конфи с коньяком и Зеркальная глазурь. В рецепте использованы формы диаметром 20 и 22 см! Попробуйте приготовить муссовый торт в домашних условиях и вы! Это не только очень красивый и модный торт, но и самый вкусный десерт, который я пробовал.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вишнёвый конфи с коньяком
Вишня замороженная 250 г
Вода 36 мл
Желатин 6 г
Коньяк 20 мл
Сахар 65 г...
Читать далее»
Спасибо большое за помощь, за советы.
Все получилось. Торт сделан.
Уф...
Итак все по порядку. Никогда не делала торты из мастики. Дочь просила помочь испечь, а мой высший пилотаж это "Графские развалины". Но отказать не могла. Коллективный разум ( и добрые подруги ) помог выбрать рецепт торта под мастику. Классический "Медовик".
Печь начали вечером и пока испекли коржи (аж 10 штук ) уже была глубокая ночь за окном...
Читать далее»
Любимая мною и моими родными выпечка, которую готовлю со времен еще дозамужней жизни ( то есть уже лет 30) - шоколадный бисквит, который даже не обязательно оформлять как торт - пойдет на ура и в чистом виде (без прослоек кремами и украшений).
В идеале для его приготовления используется сметана (400 г). Но я как экономная хозяйка беру вместо сметаны (или вместе с ней) ту молочно-кислую продукцию, которая у меня "пропадает". Это может быть: кефир, ряженка, йогурт, простокваша и т.п...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад