Пожалуй, на свете существует всего одна диета, которая разрешает майонез. Это диета доктора Дюкана. Да и то майонез Дюкана делается на основе йогурта. Для всех остальных практик по снижению веса ложка майонеза, добавленная в салат, приравнивается чуть ли не к запрещенным препаратам. При этом многие диетологи утешают тем, что майонез можно заменить нежирным йогуртом или даже кефиром. Но разве эту замену можно назвать равносильной...
Читать далее»
Пришла весна, а вместе с ней и пора овощного изобилия. Ранние овощи – кладовая практически всех известных нам витаминов. Особенно актуальны они весной, когда наш организм испытывает авитаминоз. Овощи щедро дарят нам органические кислоты, ферменты, пектин и клетчатку, минеральные соли – калий, кальций, натрий, железо, магний, фосфор и т.д.
Например, молодой редис повышает гемоглобин и иммунитет, улучшает обмен веществ и аппетит...
Читать далее»
Это ли не чудо – на раскаленной зноем почве, в краю обжигающего солнца и бесплодных пустынь, словно подарок усталому, изнуренному зноем путнику, растет дерево, усыпанное сладкими плодами. Это - финики. Всего несколько таких плодов утолят голод, помогут набраться новых сил. Хлеб пустыни – еще одно, вполне справедливое название этого плода.
Финики являются важной сельскохозяйственной культурой в Ираке, Аравии, Северной Африке. Сейчас они расту уже в Мексике, в Калифорнии, ЮАР, в Австралии...
Читать далее»
Современное описание большинства новомодных диет изобилует словом порция, да и диетологи для поддержания оптимального веса советуют употреблять в пищу столько-то порций мяса или овощей в день. Но сколько это одна порция? Как ее применить к таким разнообразным продуктам как хлеб, крупы, овощи, фрукты и мясо? Сколько грамм того или иного продукта содержится в одной порции и сколько порций еды в день нужно съедать, чтобы насыщать организм необходимыми веществами, но при этом, не набирать вес...
Читать далее»
Ради красивой фигуры мы готовы пойти на что угодно: отказаться от жирного, мучного, вредных снеков, а то и просто голодать. А вот отсутствие сладкого часто может стать огромной проблемой – на такие жертвы мы не готовы. Ведь только два процента жителей нашей планеты могут сказать, что не любят сладкое. Сладости включают в себя источник серотонина – гормона счастья. Поэтому сладкое способствует возникновению умиротворения. И если мы чувствуем беспокойство, то рука сразу тянется к шоколадке...
Читать далее»
Здоровое и рациональное питание невозможно представить без кулинарных чудес, созданных на домашней кухне. Автор книги "Мировая кухня" Елена Чекалова и издательство АСТ предлагают читателям Diets.ru совершить умопомрачительное кулинарное путешествие не выходя из собственной квартиры. И сегодня для вас - лучшие рецепты постных супов и похлебок со всего света от Елены Чекаловой.
Чечевичная похлебка
Вот чуть ли не самое древнее и легендарное в мире блюдо...
Читать далее»
Экзотический, но уже такой знакомый всем жителям средней полосы, плод киви "родился" в Новой Зеландии. Произошло это совсем недавно, в середине прошлого столетия. Произошел он от актинидии китайской, известной как декоративное растение с мелкими, жесткими, невкусными плодами. Из семян актинидии, завезенных из Китая в начале двадцатого века, и был выведен этот замечательный необычный плод – киви. С точки зрения ботаники, киви – это ягода...
Читать далее»
Почти все дамы являются сладкоежками. Отношусь к ним и я, поскольку люблю хорошо исполненные кулинарные и кондитерские творения, желательно с добавлением шоколада и взбитых сливок. Однако любовь к хорошему отражению делает свое доблестное дело – я захожу в кондитерский магазин, жадно осматриваю витрины, любуюсь тортами, пирогами, пирожными и печеньем и ухожу…
А если найду в тортике изъян, так в моей воображаемой «сытости» добавится еще и осознание ущербности желаемого объекта...
Читать далее»
Грибы – это древнейшие представители жизни на Земле, существовали они еще до разделения природы на растительный мир и животный. В биологии все формы жизни делят на три царства – царство животных, царство растений и царство грибов. Поэтому грибы – и не животные, и не растения.
Грибы — удивительные существа, у них нет корней и листьев, они не цветут и не дают привычных нам плодов с семенами. Размножаются они спорами. Грибы очень разнообразны по форме, функциям и размерам...
Читать далее»
Как говорится, «человек есть то, что он ест». Стоит ли тогда удивляться, что если едим мы не те продукты и не в то время, то и выглядим не так, как нам хотелось бы.
Казалось бы, морщинки - неотъемлемый признак возраста. Неотъемлемый, несмотря на то, что многие женщины ни дня не обходятся без кремов, лосьонов, тоников и прочих орудий в борьбе за красивую и сияющую молодостью кожу. И вряд ли вы найдете женщину, которая не хотела бы выглядеть моложе, независимо от ее возраста...
Читать далее»
Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!
15 дней назад