Капусту порезать на крупные куски,
Выложить каждый кусок на фольгу,
Сверху положить по кусочку топлëного масла,
Завернуть в фольгу и запекать минут 30 в духовке (200градусов).
Не солить, но можно добавить трав.
Подавать с томатом из свежих или солёных помидор.
От такой капусты оторваться невозможно, такое объедение! Поэтому покупаем и едим кочанами. Даже без мяса вкусно. Вся хитрость в молоке с хрустящей присыпкой. А рецепт проще некуда.
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
Как готовим:
Капусту можно брать хоть молодую, хоть зимнюю, какая есть. Режем кочан на тонкие дольки или крупными кусочками, как кому нравится.
Далее режем дополняющие блюдо овощи. У нас болгарский перец, морковь и помидоры...
Читать далее»
Бесподобные помидоры на зиму в хрустящей капусте! Без варки, без стерилизации и готовятся проще простого!
Такие помидоры в нашей семье готовят уже очень давно, из года в год закатываем минимум по 10 банок. Помидоры получаются упругие, сочные внутри, ароматные, а капуста хрустящая и невероятно вкусная! Зимой это настоящее объедение!
Ингредиенты на 3 литра:
Капуста - 1 кочан
Помидоры сладковатые - около 1,5 кг.
Лук - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Острый перец - 1 шт.
Петрушка...
Читать далее»
Приветули девчули
Продолжаю коллекцию рецептиков для заготовок.
В прошлом году у меня была капуста и нужно было найти рецепты салатов на зиму с капустой. Все салаты я готовила по одной партии, чтоб было разнообразие.
Невероятно простой салат он не только легкий, но и свежий, и ароматный.
Нам потребуются:
500 грамм огурцов;
2 кг. капусты;
500 грамм обычного лука;
500 грамм моркови;
3 столовых ложки соли;
50 мл уксуса 9%;
300 мл масла...
Читать далее»
Оказывается из капусты можно сделать просто потрясающий паштет. Капусту для приготовления этого блюда можно использовать белокочанную Консистенцию готового паштета сделайте такой, какая вам больше нравится. Для этого просто добавьте немного больше, или наоборот, меньше молока. Также, чтобы паштет был более густым, можете очень хорошо сдавить хлеб, который нужно будет замочить в молоке до этого.
Этот рецепт подойдет для тех людей, которые устали от мясных блюд или же по каким-то из причин их не кушают...
Читать далее»
Рецепт очень простой, для тех, кто любит вкусно покушать, но не хочет заморачиваться с готовкой. Вот этот рецепт квашеной капусты как раз такой.
Приготовление:
Капусту тонко шинкуем и складываем в подходящую по размеру миску.
Натираем на крупной терке морковь и добавляем к капусте.
Руками пережимаем капусту с морковью, чтобы появился сок. Сильно жать не нужно, достаточно несколько раз сжать капусту, чтобы она стала мягкая...
Читать далее»
Теперь капусту готовлю только так. Капуста всегда получается белоснежная сочная и хрустящая. Ее не надо мять до выделения сока, но вот 3-4 дня подождать пока она перебродит придётся.
Пожалуйста, вот вам рецепт без сахара и уксуса! По этому рецепту капуста всегда получается хрустящей! А если добавить растительное масло и лук, то получится полноценный салат.
Ингредиенты:
Капуста- 2 кг ( 1 вилок 2,3 кг)
Вода- 1 литр
Соль- 2 ст л
морковь- 2-3 шт
1...
Читать далее»
Сегодня маринуем капусту по нашему любимому рецепту! Это оооочень вкусно! Такой салат из капусты уже через несколько часов после приготовления можно подавать к столу, будь то праздничный стол или просто семейный ужи
Первым делом выбираю капусту. Капуста должна быть свежая, упругая и сочная.
Тонко шинкую капусту и складываю в глубокую миску
Морковь натираю на терке для корейской моркови, если такой у Вас нет - воспользуйтесь обычной крупной теркой...
Читать далее»
Капуста приготовленная с овощами, в молоке с присыпкой
жизнь продолжается!
1 день назад