котлета

Куриный фарш 1 кг
1 яйцо
2-3 луковицы
Молоко 70 мл
Помидор 2-3 шт
Соль, перец по вкусу
Сыр 150 гр
Майонез или Сметана ( у меня пп)
1. Смешиваем фарш с перемолотым в блендере луком/молоком. Добавляем яйцо. Соль и перец.
2. Формируем котлеты, я обваляла в пшеничных отрубях перемолотых. Выкладываем на пергамент. 3. Ложкой формируем углубление в серединке. Капаем в неё сметану или майонез. У меня пп. В лунку лук нарезанный кольцом, помидор, соус любой... Читать далее»

ПОДРОБНО РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ https://www.povarenok.ru/recipes/show/166012/
Очень хочу поделиться с вами своим рецептом нежных и сочных котлет из курицы с очень важными, на мой взгляд нюансами их приготовления.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «"Секретные" котлеты из курицы»:
Фарш куриный (у меня из грудки) — 1 кг
Чеснок — 1 зуб.
Батон (без корочки) — 100 г
Сливки (30-35%) — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу... Читать далее»

Подробнее рецепт здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/161385/
Добрый день!! Я к Вам сегодня снова с блюдом из семейного архива... Почему "рождественские грибные котлеты"-спросите Вы??? Дело в том, что первый раз эти котлеты я попробовала в семье мужа. Оказалось, что они их готовят только на Рождество... Такая семейная традиция.. Такие котлеты готовила мать свекрови, а она была полькой по национальности. Свекровь же родилась и всю жизнь прожила в Беларуси... Читать далее»