маринованный

Домашние рыбные соленья и маринады — не только великолепный способ разнообразить ежедневный рацион, но и прекрасное решение в плане закуски на праздничный стол.
Обычно в домашних условиях солят и маринуют сельдь, скумбрию или красную рыбу… Но подобная закуска получается просто сногсшибательной и из речного толстолобика: те, кто ее еще не пробовал, многое упустили!
Не стоит расстраиваться: поспешим представить очень удачный рецепт маринованного толстолобика... Читать далее»

Чеснок долго не хранится, а этот - чем дольше хранится, тем вкуснее!
Маринад: 200гр уксуса,200гр воды, 20 гр соли, 50гр сахара - довести до кипения.
Чеснок очистить, ошпарить кипятком и сразу охладить в холодной воде.
Уложить в банку и залить горячим маринадом. Банку закрыть салфеткой. После остывания поставить в холодильник. Через неделю закрываю крышкой и хранится о-очень долго!