Ингредиенты:
кабачки (цуккини или тыква) - 600 гр
творог (у меня обезжиренный) - 150 гр
2 яйца
соль
1/2 стакана муки
растительное масло для жарки (если запекать, то не надо)
чеснок - 1-2 зубчика
Приготовление:
1. Цуккини натереть на тёрке.
2. Смешать в миске все ингредиенты.
3. Нагреть масло в тефлоновой сковороде, на среднем огне. Выкладывать оладушки по 1/4 чашки и обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны, или до готовности.
4. Подавать со сметаной или йогуртом...
Читать далее»
Состав:
4-6 картофелин,
2 молодых кабачка,
2 баклажана,
3-4 болгарских перца,
3-5 помидоров,
2-4 зубчика чеснока,
500г сметаны,
1 ч ложка соли, перец.
Приготовление:
Картофель надо порезать небольшими дольками и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде.
Баклажаны и кабачки также порезать дольками, а перцы – соломкой. Помидоры можно натереть на крупной терке, можно нарезать кружочками, чеснок мелко порезать...
Читать далее»
Ингредиенты для рецепта Помидоры, фаршированные творогом
помидоры - 400 грамм
творог - 200 грамм
зелень петрушки - 10 грамм
зелень укропа - 10 грамм
сметана или йогурт - 60 грамм
чеснок - 1 зубчик
Способ приготовления рецепта Помидоры, фаршированные творогом
Зелень укропа помойте, обсушите и измельчите. Смешайте в отдельной мисочке с творогом и сметаной. Добавьте пропущенный через чесночницу чеснок и все хорошенько перемешайте...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Коктейль морской (в размороженном виде) — 250 г
Огурец — 100 г
Помидор — 1 шт
Лук красный (салатный) — 1 шт
Брокколи — 200 г
Масло оливковое — по вкусу.
Уксус (винный) — 4 ст. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Отвариваем морской коктейль в подсоленной воде.
- Брокколи разбираем на соцветия и тоже отвариваем в подсоленной воде. Главное — недолго, чтобы капуста осталась немного хрустящей...
Читать далее»
Вкусные и сытные оладьи, могут использованы, как в качестве основного блюда, так и гарнира.
Состав:
150г зелёного лука,
140г риса,
2 яйца,
1 ст. ложка муки,
1/3 ч ложки соли, перец.
Приготовление:
Рис необходимо отварить в подсоленной воде. Затем остудить.
Зеленый лук нарезать, и помять толкушкой.
Смешать 2 яйца, лук, рис, муку, посолить и поперчить. Затем ложкой выкладывать массу на разогретую сковороду и обжаривать оладьи с двух сторон...
Читать далее»
2 упаковки обезжиренного творога (по 200 г)
2 яйца
4 банана
корица - 2 ч.л.
1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
В запеканку можно добавить любые ингредиенты на Ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.
На 100г. – 90,46ккал.
на 100гр 136.88ккал
Понадобится:
1,5 стакана готовой гречневой каши,
1 яйцо,
1 маленький помидор,
1 сосиска (можно вареную куриную грудку, мяско),
1 ст.л. тертого сыра,
соль, перец.
Гречку смешать с яйцом.
Сыр натереть на мелкой терке. Помидор разрезать пополам и натереть на крупной терке, чтоб отделить от шкурки. Сосиску мелко порезать. Добавить все это к гречке.
Все хорошо перемешать. Заполнить формочки для кексов гречневой массой.
Выпекать при 180 градусов 10-15 минут.
СОСТАВ:
куриное филе — 100 г
капуста белокочанная — 150 г
огурец — 1 шт.
сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата с курицей и капустой капусту тонко порезать.
Куриное филе отварить или приготовить в пароварке. Готовое куриное филе порезать небольшими кубиками.
Огурец порезать кубиками.
Смешать ингредиенты салата.
Салат с курицей и капустой заправить нежирной сметаной.
Цуккини – 2 шт
Красный перец – 1 шт (нарезанный соломкой)
Морковь – 1 шт (нарезанная соломкой)
Огурец – 1 шт (нарезанный соломкой)
Сливочный сыр
С помощью овощечистки нарежьте на тонкие «ленты» цуккини.
На каждую нанесите сливочный сыр.
На один край «ленты» выложите немного соломки морковки, огурца и перца.
Скрутите роллы и проткните каждый шпажкой или зубочисткой. Скрутите роллы и проткните каждый шпажкой или зубочисткой.
Мне кажется, цуккини возможно заменить огурцом...
Ингредиенты:
2-3 шт. средних свеклы
4 шт. отварных средних картофеля
4 отварных яйца
2-3 свежи огурца
100-150 гр. колбасы или отварного мяса (можно совсем без ничего)
0.5 ч. ложки лимонной кислоты
0.5 ст. ложки соли
щепотка сахара
зеленый лук, зелень укропа по вкусу
1.5-2 литра воды
сметана для подачи
Приготовление:
1...
Читать далее»
