Еще один салат, который с успехом может заменить ужин: быстро, вкусно, легко, нравится даже мужчинам .
Что нужно:
3-4 больших листа салата "Айсберг" (либо другого хрустящего); 1 большой апельсин; 1 средний огурец; 1 спелый авокадо; 1-2 стебля сельдерея;
1 куриная грудка; 1 маленькая розовая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 стаканчик натурального йогурта.
Как делать:
Листья салата помыть и порвать на кусочки...
Читать далее»
Простой и вкусный рецепт, сочетающий в себе белковый продукт и некрахмалистые овощи, идеален для легкого ужина.
Что нужно:
1 упитанный баклажан - его нужно порезать кубиками и отварить в подсоленной воде 5-7 минут, а потом остудить.
1 сладкий перец - режем тонкой некрупной соломкой.
2 помидора - режем некрупными кубиками.
Щедро - зелень: кинза, петрушка, зеленый лук (при желании зеленый лук можно заменить салатным розовым).
1-2 зубчика чеснока - измельчаем, как умеем и любим...
Читать далее»
Хочу предложить вам рецепт очень простого, очень диетичного (по М. Трифоновой) и вкусного супчика.
Главная героиня этого рецепта - зеленая стручковая фасоль, кладезь витаминов и растительного белка.
На пакет замороженной фасоли (400 г) нужно взять 100 г лука-порея, 250 мл воды, 100 мл обезжиренного молока,
щепотку мускатного ореха, 2 бутона гвоздики, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. растительного масла...
Читать далее»
Тайский сып с тыквой я научилась варить, потому что он был... в меню немецкой баланс-диеты.
Для него нужно взять: куриную грудку, тыкву, шпинат (можно замороженный), помидор - в равных объемах.
Раздобыть: кокосовое молоко, лемонграсс и галангу.
Не забыть: про 1-2 зубчика чеснока, чуточку чили, соль.
Делается это так.
Для начала в кипящую воду кладем порезанную на кусочки куриную грудку:
и сразу кладем лемонграсс и галангу, заливаем кокосовое молоко...
Читать далее»
Я сегодня вот о чем задумалась: с тех пор, как похудела, чаще обращаю внимание на толстых людей. Раньше я их как-то не замечала, наверно, потому что они были, как я (или, вернее, я - как они, из их числа). А теперь вижу - и думаю: ну надо же было так разъесться! И еще хочется значок на грудь нацепить: "Хочешь похудеть - спроси меня, как" (в скобках, правда, придется заметить: не ГУО и не ГЕРБАЛАЙФ) .
День у меня получился читинговый. Углеводный по преимуществу. Наела на 1741 ккал...
Читать далее»
Блюдо, которое можно подать на ужин - легкое и пикантное.
Для него нужно:
450 г кочанного цикория, 500 г филе белой рыбы (трески, как у меня, или судака, тилапии, пангасиуса, минтая), 1 средняя головка репчатого лука, 1 яйцо, 30 г твердого сыра, 1ст.л. растительного масла, 1 ч.л. сливочного масла, щепотка мускатного ореха, соль, перец, приправа для рыбы.
Цикорий моем и режем крупными кусками. Если не любите горчинку, вырежьте кочерыжку.
.
Лук нарезаем полукольцами...
Читать далее»
Салат, который можно приготовить на ужин: легкий, но сытный . И способствует пищеварению.
Что нужно:
200 г смеси белого и дикого риса (отварить, откинуть на дуршлаг, остудить)
4 больших апельсина (очистить, вырезать филе долек, отжать остатки, натереть 2 ч.л. цедры)
400 г свеклы (отварить, очистить, порезать кубиками)
2 салатных цикория (разобрать на листья)
зеленый лук для украшения
Для соуса:
2 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока (через пресс), 2 ч.л. горчицы, 2 ч.л...
Читать далее»
Суп этот - из разряда "чистим холодильник" .
Все, что нашли из овощей - пойдет в дело. Получается густой ароматный супчик а-ля итальяно.
У меня было:
50 г морковки, 100 г картошки, 100 г брокколи, 200 г помидоров, 100 г зеленой фасоли, 25 г сладкого перца, 25 лука, 150 г стеблевого сельдерея, 20 г лапши, 1 куриное яйцо.
К этому добавились: 1 л воды, соль, перец, 2 зубчика чеснока, зелень (при варке - прованские травы, при подаче - петрушка и укроп)...
Читать далее»
Это блюдо французской кухни, которое с успехом может заменить, например, ужин.
Для него нам нужны: смесь листового салата (100 г), 1 огурец, 2 стебля сельдерея, 1 яблоко (или 1 груша) + какой-то сочный фрукт (клубника, нектарин, персик, слива, виноград, апельсин), куриная печенка (250-300 г), лук (желательно розовый), зубчик чеснока, соль, перец, прованские травы, оливковое масло, винный уксус (или бальзамико).
У меня была комбинация с грушей (120 г) и виноградом (100 г):
Готовится салат так...
Читать далее»
Суфле из печени в 100 гр. б- 18,5; ж- 5,2; у- 1,3 ккал- 127,5
Печень свиная 668 гр., 2 яйца, молоко- 104гр., сливочное масло- 4 гр. и мука- 7 гр. для смазывания и обсыпки форм.
Печень свиная, молоко, яйца, соль, перец, мука, сливочное масло.
Печень в блендере превратить в фарш, добавить желток и перец. Взбить. Добавить молоко. Взбить в блендере белки с солью в крепкую пену. И осторожно добавить в фарш из печени. Получилось, как тесто на блины...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 час назад