400 г филе сельди в масле
200 г маринованного филе сельди
200 г маринованных огурцов
3 куриных яйца сваренных вкрутую
2 красных яблока
80 г тонко нарезанного бекона
1/2 свежего огурца
Для соуса:
2 столовые ложки винного уксуса
Соль, перец
1 щепотка сахара
2 столовые ложки огуречного рассола
½ чайной ложки среднего острой горчицы
1 столовая ложка подсолнечного масла
6 столовых ложек майонеза
Также:
Листья салата для сервировки
Укроп...
Читать далее»
на 100грамм - 98.73 ккал🔸Б/Ж/У - 9.21/5.83/2.53🔸
Ингредиенты:
2 филе жирной слабосоленой сельди (600 г)
МАРИНАД
100 мл белого уксуса (8%)
200 мл воды
2 лавровых листа
1 ст.л. перца в горошках (белый, ямайский, розовый)
1 большая морковь
1- 2 небольших луковицы (красный лук)
небольшой кусочек хрена (2- 3 см)
несколько веточек укропа
Приготовление:
Вскипятить маринад и остудить...
Читать далее»
Ингредиенты
1 шт. сельдь (крупная)
1/2 шт. морковь
1 шт. яйца куриные
40 г сыр плавленый
20 г масло сливочное
1 ст.л. масло оливковое
Фаршированная сельдь рецепт. Процесс приготовления
Фаршированная сельдь - это отличная закуска, которая получается очень вкусной, нежной и, конечно же, украсит любой праздничный стол.
Селедку очистить от внутренностей и костей так, чтобы получилось два филе. Хвостик можно оставить для украшения.
С каждого филе срезать мякоть сельди, чтобы филе
Читать далее»
Ингредиенты
Филе сельди - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Свежие грибы - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Зеленый лук - небольшой пучок.
Растительное масло - 1 ст.ложка.
Майонез или сметана - 300 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Филе сельди нарезать кусочками и смешать с измельченными орехами.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи соединить и обжарить, но слегка, не допуская изменения цвета.
Грибы отварить в
Читать далее»
Нам понадобится:
- Хлеб ржаной
-Майонез
-Хрен (горчица и т.п.)
-Селедка (скумбрия, форель и т.п.)
-Яйца перепелиные
-Маслины, оливки
-Зелень
Привожу рецепт так, как его делала я, но возможны разные вариации - все зависит от вашей фантазии. Итак,
1. Отрезаем кусок хлеба
2. Формочки смазываем растительным маслом и вырезаем мякиш
3. Затем аккуратно пальцами утрамбовываем внутрь формочки. Ставим в горячую духовку на 5-7 минут. (Хлеб должен только схватиться, чтобы держал
Читать далее»
купил пирожок с мойвой и пирожок с селедкой в общепите. Вес примерно 70 грамм.
подскажите калорийность.
сельдь 1 шт.
лимон 1/3 шт.
лук репчатый 1 шт.
укроп 30 гp.
растительное масло 1-2 ст. л.
Шаг 1
Подготовим ингредиенты
Шаг 2
Все мелко нарезаем, чем меньше - тем лучше.
Шаг 3
Смешиваем все ингредиенты вместе, заправляем лимонным соком и растительным маслом.
cлова и фото автора - ligakulinarov.ru
● Сельдь очень легко усваивается организмом человека и питает его белками и многими полезными витаминами и минералами.
● В сельди находится много фосфора, калия, йода, натрия, фтора, цинка и кальция.
● Дневная норма белка содержится всего в 100 граммах сельди.
● Массовая часть калорий в сельди в 2 раза больше, чем в других рыбах.
● Рыбные ненасыщенные жиры намного полезнее жиров животного происхождения...
Читать далее»
Необходимые продукты:
сельдь слабосоленая среднего размера 1-2 шт.
яйца вареные 8 шт.
корень хрена 150 г
сыр твердых сортов 200 г
майонез легкий 200 г
лук зелёный 1-небольшой пучок сок
лимона 2 ч. л.
перец молотый щепотка.
Рецепт приготовления:
Прокрутить в блендере или на мясорубке сельдь, вареные яйца, корень хрена и сыр. Добавим майонез, любой острый соус, соль, перец и лимонный сок. Тщательно перемешаем и выложим на блюдо. Украсим желтком, зеленью и тертым сыром...
Читать далее»
Вкусный салат из обычных продуктов, быстро готовится и красиво выглядит на столе.
Ингредиенты:
200 г филе сельди
100 г лука
2 яйца
1 пучок листового салата
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. уксуса
1 ч. л. горчицы
Яйца сварить (варить 10 минут после закипания). Охладить, залив холодной водой.
Салатные листья промыть, стряхнуть воду и довольно крупно порвать (не надо резать - это дает горечь).
Лук почистить, порезать полукольцами...
Читать далее»
Селёдочный салат
