Быстрый шоколадный торт
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 350 г. сгущённого молока,
- 2 яйца,
- 125 г. пшеничной муки,
- 25 г. какао,
- 1 ч. л. соды.
- Для крема:
- 500 мл молока,
- 150 г. сахара,
- 1 яйцо,
- 70 г. муки,
- 2 - 5 г. какао.
Для глазури:
- 150 г. шоколада,
- 75 мл сливок 35% жирности.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать...
Читать далее»
Пирог “Баноффи”
Ингредиенты:
Основа:
Крошка от печенья – 2,25 стакана
Сливочное масло – 110
Сахар – 3 столовых ложки
Начинка:
Растопленное сливочное масло – 110 г
Коричневый сахар – ½ стакана
Ванилин – 2 чайных ложки
Сгущенное молоко – 300 мл
Взбитые сливки – 2 стакана
Сахарная пудра – 3 столовых ложки
Ванилин – 1 чайная ложка
Спелый банан – 4 шт
Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов...
Читать далее»
Пирог с киви на лимонаде
(вместо киви можно взять персики консервированные )-выбираем на свой вкус))
Ингредиенты:
- лимонад (любая минералка с газами) 1 стакан
- Масло растительное –1 стакан
- сахар-2 стакана
- яйца—4-5 шт
- мука—-4 стакана
- разрыхлитель —30 гр
- киви—6-7 шт
Для Штрейзеля:
- мука 1 ст
- масло сливочное 100 гр
- сахар-0,5 стакана
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, до пышной массы. Добавляем стакан масла и выливаем лимонад, чуть взбить...
Читать далее»
Супер диетическая запеканка. Но правда тот кто категорически против сах.зам. тому навряд ли подойдёт эта запеканка. Конечно сах.зам можно заменить сахаром или фруктозой но калорийность тогда будет выше.
она как тортик получился, такая нежная и сладенькая.
Б-7грамм
Ж-0.36 грамм
У-11 грамм.
Калорийность на 100 грамм 75 ккал.
200 гр. 0% творога
2 яичных белка
2 средних яблока(грамм 300)
курага 40 гр.
стевиозид 1.5 ч.л...
Читать далее»
Блюдо под кодовым названием "плюшечки" мы с милым на пару кушаем почти каждый день Хотя это продукт, получается, совсем уж диетический, милый к нему пристрастился. После завтрака я подаю кофе и спрашиваю: "Плюшечку будешь?" "Буду!" - Отвечает милый и уплетает за обе щёки обычно 3 штуки - половину из того, что испеклось с утра. Ароматные, сладкие, хрустящие снаружи и нежные внутри... ну, разве можно устоять?
овсяные и/или пшеничные отруби 2 ст.л.
кукурузный крахмал 2 ст.л.
яйцо 1 шт...
Читать далее»
Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом
Ингредиенты (на 10–12 блинчиков
мука – 1 стакан
молоко - 1 стакан
вода – пол стакана
сахар – 1 ч. ложка
сухие дрожжи – 1/2 ч. ложки
разрыхлитель – 1/2 ч. ложки
Для крема:
молоко – 1 стакан
сливки любой жирности – 1 стакан
крахмал (лучше кукурузный, но можно и картофельный) – 1/4 стакана
вода - для разбавления крахмала – примерно 3 ст. ложки
белый хлеб без корки – 3–4 кусочка около 1,5 см в толщину
сахар – 3 ст...
Читать далее»
Состав:
200 г творога (пачка)
100 г сливочного масла
1/4 ч.л. соли
150 г муки
200-250 г. черничного джема(в оригинале жароустойчивого мармелада)
Способ приготовления:
Растереть масло с творогом. Добавить соль и муку. Заместить мягкое, эластичное тесто.
Разделить на два шара, каждый раскатать в круг, обрезать по большой тарелке (я не обрезала). Поделить на сектора, выложить по чайной ложке начинки(не сильно много, иначе вытечет) и аккуратно свернуть...
Читать далее»
Вот эти простейшие печенья - как раз такой вариант, их сколько не пеки, всегда будет мало и они вызывают абсолютный восторг, что у детей, что у взрослых.
Только слоеное тесто нужно брать именно дрожжевое, с ним намного вкуснее.
1 кг дрожжевого слоеного теста, 200 г сахара, 1 ч.л. молотой корицы
Тесто разморозить, корицу смешать с сахаром и посыпать смесью пласт теста. Вырезать из теста кружочки (диам.ок. 4 см).
Сложить их пополам (сахарной стороной вовнутрь)...
Читать далее»
Ванильные сырники с изюмом
ингредиенты:
450 гр домашний творог
2 яйца
½ ч.л соль
3 ст.л сахар
1 ч.л ванильный сахар
100 гр мука
1 ч.л разрыхлитель
½ ст темный изюм
Растительное масло по потребности
приготовление:
Замочить в горячей воде изюм на 10 минут, промыть холодной водой и откинуть на сито.
Творог размять вилкой. Добавить яйца, соль и сахар, ванильный сахар, изюм. Перемешать...
Читать далее»
Тип рецепта: Выпечка | Кухня (страна): Европейская
Ингредиенты
Сахарный песок 1,25 стакана
Кукурузный крахмал 1/3 стакана
Свежевыжатый лимонный сок 2/3 стакана
Крупный желток 1 шт.
Маргарин или сливочное масло 1 ст. ложка
Смесь для приготовления бисквита 450 г
Сахарная пудра
Время подготовки: 90 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 12
Энергетическая ценность: 245
Уровень сложности рецепта: Средней сложности
Процесс приготовления:...
Читать далее»
Творожная запеканка,, тортик"
