Рецепт от Юлии Высоцкой
Оставшееся тесто можно завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике в течение суток, а в морозильнике - в течение недели
Ингредиенты:
600 г муки
150 г размягченного сливочного масла
200 мл сливок
180 мл молока
150 г коричневого сахара
200 г изюма
1 ст. ложка разрыхлителя (15 г)
оливковое масло
яичный желток для смазки
щепотка морской соли
Способ приготовления:
1Духовку предварительно разогреть до 190°С...
Читать далее»
Ингредиенты:
* Мука пшеничная — 3 стак.
* Сахар — 1.5 стак.
* Маслo сливочнoe — 300 г
* Твoрoг (или твoрoжная масса) — 200 г
* Лимoн — 2 шт
* Ванилин — 1 ч. л. * Сметана — 2 ч. л.
* Сахарная пудра (для украшения)
* Шoкoлад (для украшения)
Приготовление:
Тесто. Смешаем маслo, твoрoг, сметану, ванилин и муку. Руками вымешиваем, пoка не пoлучится мягкoе, нo не прилипающее к рукам тестo. Мoжет пoнадoбиться бoльше или меньше муки. Oтправляем в хoлoдильник на 30 минут...
Читать далее»
Ингредиенты:
Начинка: 200~250г кисло-сладкой кураги, 2~2,5 стакана воды
Тесто: 150г сливочного масла, 1/2~2/3 стакана сахара, 1,5 стакана муки
Приготовление
Начинка: курагу вымыть, положить в маленькую кастрюльку, налить 1 стакан воды и варить 15-20 минут до мягкости. Курагу вместе с оставшейся жидкостью переложить в блендер. Долить ещё 1 стакан воды и взбить. При необходимости, т. е. если масса будет слишком густая, можно добавить ещё воды...
Читать далее»
Ингредиенты:•сливочное масло 250 г
•яйцо 1 шт.
•сахар 160 г
•мука пшеничная 260 г
•овсяные хлопья (геркулес) 200 г +100 г для обсыпки
•соль на кончике ножа
•сода 1 коф. ложка
•чернослив без косточек 10 шт.
Способ приготовления:
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и содой добела, добавить яйцо, взбивать 1 минуту. Всыпать просеянную муку и овсяные хлопья, замесить с помощью деревянной ложки мягкое тесто. Накрыть пищевой пленкой миску и выдержать тесто в тепле 30 минут...
Читать далее»
ПОНАДОБИТСЯ:
Батон
Молоко – 250 гр
Творог – 250 гр
Яйцо – 1шт.
Сахар – 100 гр.
Ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Батон нарезать ломтиками, залить молоком, посыпать сахаром и оставить на 5 минут.
2. Творог перетереть с сахаром и ванилином, добавить яйцо, тщательно вымесить.
3. Противень смазать сливочным маслом, выложить на него подготовленный батон, сверху разместить творог и запечь в духовке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
125гр. сливочного масла
4 ст. л. молока
1 яйцо
4 ст. ложки сахара
3 стакана муки
Орехи
1 банка вареной сгущёнки.
Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (делать вечером, а утром готовить шишки)
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать
Получается крошка
Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнкой...
Читать далее»
Звоню сегодня мужу на работу и спрашиваю-"Дорогой, что ты хочешь к чаю- ягодный пирог или оладьи с сырно-чесночной начинкой?" заинтригованный названием он ответил нераздумывая " ОЛАДЬИ!"...
Итак, нам необходимо:
Творог (у меня был 9%) в тесто 200 гр. 314 ккал
Молоко 2,5% (в тесто) 150 мл. - 78 ккал
Яйцо 2 шт. 130 ккал
Мука в тесто (5 ст. ложек с горкой) 120 гр. 400,8 ккал
Соль 0,5 ч. л
Сода 0,5 ч. л
Сыр(у меня Российский)в начинку 150 гр. 556 ккал
Сметана 3 ст...
Читать далее»
Мы очень любим этот тортик, кто-то называет его «Медовик», но в нашу семью он попал как «Каринка» лет 15 назад.
ПОНАДОБИТСЯ:
Тесто: мед – 2 ст. л.
сливочное масло – 100 г
сахар – 1 ст.
мука – 3 ст.
яйцо – 2 шт.
сода – 1,5 ч. л.
Крем: сгущенка – 1 банка
сливочное масло – 300 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На водяной бане растопить 2 ст. л. меда и держать на пару 10 мин, помешивая. Затем добавить 100 г сливочного масла, держать на пару 10 мин, помешивая. После чего добавить 1,5 ч. л...
Читать далее»
