Всем, привет
Рецепт очень вкусного и сытного блюда.
*свинина (у меня свиная шея)- 600-700 гр.
*лимонный сок 1-2 ст.л.
*майонез 1-2 ст.л.
*чеснок - 2-3 зубчика
*горчица 1 ч.л.
*картофельное пюре 400-500 гр.
*сыр 100-150 гр.
*лук репчатый - 1 шт.
*помидоры - 1-2 шт.
*соль, специи, приправы - по вкусу.
Приятного аппетита!!!
Всем, привет
Принесла рецептик, давно его обещала
Для начала занимаюсь фаршем, у меня смешанный курица+свинина около 600 грамм. Соль и перец по вкусу, одно яйцо, 3-4 зубчика чеснока через чеснокодавку и специи для мяса так же по вкусу.
Параллельно у меня на сковороде обжаривается лук. Нарезала одну луковица, масла совсем немного, примерно столовая ложка.
Лук немного остужаю и добавляю к фаршу. Все хорошо вымешиваю.
Теперь можно ваять наши круассанчики...
Читать далее»
Привет, мои худышечки стройняшечки
Сегодня на первый перекус приготовила себе кукурузные панкейки (терпеть не могу это слово, оладьи они и есть оладьи ).
И такие они вкуснючие вышли...
Спешу поделиться с вами
1 яйцо
7 ст.л. кефира (молока)
сах зам или любой другой подсластитель, который используете (у меня FIT PARAD)
0,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. кукурузной муки
все смешиваем (тесто как густая сметана получается) и жарим на антипригаре без масла...
Читать далее»
Добрый день, Милые Поварята!
Сегодня хочу поделиться рецептом Холодца, которым я питались последние 2 дня. Рецепт стандартный, а мясо можно менять какое Вам нравится ( курица, индейка, телятина и т.д. )
Голень- Индейки 3 шт средние
Желудки Индейки 0.5 кг
Лук- 2 шт средние
Чеснок- 1 головка
Укроп сухой или зелень 1 ст. л.
Лавровый лист- 7 шт
Гвоздика целая 5 шт или молотая 1/3 ч. л.
Перец горошком (душистый, горький) 1 ч. л.
Соль по вкусу
Желатин ( 30 гр на 1.5 литра)...
Читать далее»
Сегодня провела расчет сколько мне нужно кушать белков, жиров и углеводов в день, распределение по приемам пищи (3 основных и один перекус после обеда) и решила написать меню заранее, чтобы подогнать его под эти цифры. Завтрак практически как обычно каша и творог. Но в поиске жирочка добавила побольше молока в кашу. Думаю можно было и орехи добавить вообще. Обед получился супер сытным! не сказать, что я объелась, но то, что наелась - это точно. Кстати пока писала менюшку, поняла, что жир я вообще не ем
Читать далее»
Все, хватит быть коровкой пора становится козочкой.
С сегодняшнего дня я на кремлевке, начинаю с весом 68.3. Иду к первой цели - к 8 марта минус 10 кг.
На сегодня мое меню:8.00-кофе с молоком, 50 гр сыра
10.00- омлет +кофе с молоком.
14.00 жар. кур.грудка, зел.чай с имбирем
15.00 50гр.семячек,1 яблоко(захотелось сладкого)
18-19.00 обезжиренный творого 200 гр, кофе с молоком.
Постараюсь после 19 не есть, если будет голодно умну 1 вар.яйцо.
утром запишу результат.
Сливки (10%);
Лук репчатый, большая головка
Грибы любые
Мясо (свинина, говядина, можно взять куриные грудки
Сыр твердый (можно без него)
Специи по вкусу
Мясо по этому рецепту приготовить очень быстро: минимально обработать продукты, завернуть в фольгу, положить в духовку... Дальше всё запекается само. Получается - нежно, ароматно, вкусно.
Приготовление: Мясо нарезаем кусочками, отбиваем, я отбиваю ножом
Солим, перчим по вкусу...
Читать далее»
1. Суп-пюре из сельдерея
2. Грибной суп с ржаными сухариками
3. Болгарский фасолевый суп "Боб Чорба"
4. (Весенне-летний вариант) Крапивный суп
5. Картошка с грибами в горшочках
6. Рисовая лапша с карри и стручковой фасолью
7. Бурый рис с грибами
8. Гречка с цветной капустой
2 кг--- мясо курицы, любое. у меня была целая курица. я убрала спинку и , кость с грудинки
всё остальное порезала на куски. примерно по г--150--200
100г-- муки
150г-- чернослив, замочить в горячей воде.
100 г-- грецкий орех, прубить, но не очень мелко
300 мл-- сливки 10--15%%
соль, перец., 1 большое зелёное яблоко, порезанное на дольки.
3 головки--лук репчатый
20г -- масло сливочное
100 г-- масло растительное, для жарки...
Читать далее»
Смотрела сегодня кулинарное шоу на одном из каналов кулинарии и увидела рецепт вкусных сендвичей с мясом краба))))
Рецепт:
ржаной хлеб
300 гр мяса краба
2 ч. ложки майонеза
100 гр соленых огурцов
зелень (укроп, петрушка)
Смешать мясо краба, майонез, мелко нарезанные огурцы, мелко порезать зелень и добавить в смесь. Все перемешать.
Порезать хлеб на кусочки средней толщины. Смазать слегка хлеб майонезом, выложить смесь на хлеб и сверху придавить вторым кусочком хлеба...
Читать далее»
Мясо по "Скифски"
