Ингредиенты
Булгур 1 ст.
Вода 1 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) 1 шт.
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Сок томатный 1 ст.
Соль 0.5 ч. л.
Томатная паста 10 г
Чеснок 2 зубчик
Приготовление:
Благодаря тушению крупы в томатном соке с томатной пастой, появляется потрясающий томатный вкус булгура. Овощи идеально дополняют крупу. Приготовить очень просто и быстро такой вкуснейший гарнир под мясо или рыбу...
Читать далее»
Ингредиенты:
300 гр цветной капусты
100 гр лука
зубчик чеснока
2 яичных белка
30 мл растительного масла
Приготовление:
1. Соцветия цветной капусты тщательно промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Помещаем в чашу блендера и пробиваем до размера рисинок.
2. Мелко нарезаем лук и чеснок.
3. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем лук и чеснок. Обжариваем 2 минуты.
4. Добавляем белок и обжариваем, не переставая помешивать 2 минуты.
5...
Читать далее»
Тушеные овощи всегда пользовались популярностью. Ведь в них так необходимая нашему организму клетчатка, а так же огромное количество витаминов, микроэлементов, железа, калия и фолиевой кислоты. В сельдерее есть еще эфирные масла. Овощи обязательно должны быть на вашем столе как в свежем, так и в тушеном виде. Обычно тушат картофель или капусту, я же предлагаю рецепт тушеного сельдерея с морковью и луком. Это замечательный, вкусный и полезный гарнир...
Читать далее»
Доброе утро, всем заглянувшим ко мне в гости!
Сегодня я предлагаю вам познакомиться или вспомнить быстрый рецепт приготовления курочки. У меня сегодня бедрышки. Майонез магазинный всегда можно заменить на сметану, йогурт натуральный или домашний майонез.
У меня было 1,8кг куриных бедрышек, которые я помыла, обсушила. К ним добавила 200г майонеза, специи
Если вы будете использовать магазинный майонез, то не переусердствуйте с солью. Я вообще не солю!
Перемешала...
Читать далее»
Как обещала, делюсь рецептом пюре из цветной капусты. Рецепт не мой, я его нашла где то в рецептах Дюкана на просторах интернета, автор - Татошка.
Ингредиенты
*1 кочан цветной капусты ~700 гр (или 700 гр замороженной)
*1 крупная луковица
*4 ст.л. плавленного сыра
*2 зубчика чеснока
*соль, зелень
Приготовление
Для начала займемся цветной капустой...
Читать далее»
Обожаю картошечку, особенно с селедочкой! Для меня это вкусней тортов и конфет, поэтому тяжело было отказаться на Дюкане Пыталась заменить кабачками, цветной капустой и корнем сельдерея. Но, если в салате кабачок может притвориться картофелем, пюре с молоком из цветной капусты не хуже картофельного пюре, а в супе корень сельдерея тоже вполне себе замена, то обычной жареной или вареной картошки в качестве гарнира не хватало.
Решение оказалось проще пареной репы...
Читать далее»
Простой, вкусный и красивый гарнир
картошка (по количеству персон и, желательно, мытая...
)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)
Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...
Ингредиенты на 6 штук:
- морковь отварная - 550 гр.
- сыр плавленый сливочный - 100 гр.
- мука кукурузная - 2 ст.л.
- отруби - 2 ст.л.
- яйцо куриное - 2 шт.
- соль - по вкусу
- сода 1/2 ч.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Морковь пробить в блендере или протереть через сито. Сырок предварительно заморозить и натереть на самой мелкой терке (можно пробить вместе с морковью).
2...
Читать далее»
Любителям морковки Морковь получается очень вкусной, подходит как гарнир к мясу и рыбе, можно просто перекуситьПряности можно добавлять любые кто какие любит, это может быть и мускатный орех и шафран, тмин, различные сухие травы и т.д. Эксперементируйте. У меня было
1. Морковь 400 гр.
2. Чеснок 3 зубчика
3. Паприка 2 ч.л.
4. Кумин 1 ч.л.( не переборщите достаточно резкий )
5. Кориандр 1 ч.л.
6. Лимонный сок 3ст.л.
7. Петрушка свежая по вкусу
8. Соль, перец по вкусу...
Читать далее»
Дорогие ЗОЖевки и Хелфлайфовки, я к вам с вопросом!
Когда я (второй раз ) пришла в вашу группу- я была полна решимости и мотивации, чтобы изменить свою жизнь к лучшему, я перечитала все посты в голове у меня была так любимая всеми овсяная каша... Но я схватилась за все сразу- домой купили скамейку, штангу, гантели... Я стала кушать правильно и спортом заниматься, и воду пить... И хватило меня ровно на три дня.
Сейчас я решила делать все постепенно. Я уже 3 недели правильно завтракаю (кашу варю
Читать далее»
Булгур по-турецки на сковороде
