Ингредиенты:
филе хека - 500 грамм
яйцо - 1-2
мука ц/з - 50 гр.
панировочные сухари - 100 гр.
соль, перец
Оливковое масло (для жарки) по желанию
Приготовление:
1. Филе хека порезать на кусочки.
2. Высыпать на тарелку муку, посолить ее немного. Обвалять каждый кусочек в муке с двух сторон.
3. Яйцо взбить вилкой, немного поперчить, еще присолить и обмакнуть в это яйцо.
4. Затем в панировочные сухари - итак получается, мука, яйцо, сухари.
5...
Читать далее»
Для тефтелей: фарш свинина+говядина, яйцо (, лук, морковка-измельчить), рис, соль. Скатала шарики.
Картофель просто почистила, нарезала, немножко посолила.
В мультиварку на картофель уложила тефтели, залила водой, чтобы покрыты были. Через 45 минут на тушении всё было готово.
Картофель почистила, нарезала кусочками. Лук и морковку почистила и измельчила. Перемешала с картофелем. На дно мультиварки уложила картофель, лук с морковкой. Сверху филе хека. Посолила...
Читать далее»
жизнь продолжается!
11 минут назад