Фланы

Результат поиска: найден 1 материал.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА. ЗАКУСКИ. Фаза 1 13 января 2012 года
Марчелла
ПЕРВЫЕ БЛЮДА.    ЗАКУСКИ.      Фаза 1 СУП-ПЮРЕ ИЗ РЕДИСА
Подготовка: 10 минут. Варить 10 минут.
На 4 порции: 2 пучка редиса с ботвой • 2 луковицы порея • 100 мл нежирной сметаны • 1 л куриного бульона • соль, перец • 2 столовые ложки оливкового масла
Вымойте лук-порей и редис с ботвой. Тонко нарежьте их и обжарьте в оливковом масле, добавьте очень горячий бульон и варите на сильном огне в течение 5 минут. Смешайте все и про-трите сквозь сито.
Приправьте получившееся пюре солью и перцем. Снова разогрейте... Читать далее»
+2  |  Комментарии (8)




Список всех тэгов