Консолидация

Результат поиска: найдено 94 материала.

	Джем-желе из каркаде	18 июня 2013 года
	000-Светлана-000

вода - 1,5 л.
каркаде - 200 гр.
сахарозаменитель на ваш вкус ( у меня 50 табл.)
желфикс - 2 пакета ( смотреть по составу, берем тот что без сахара)
желатин - 2 пакета по 30 гр ( у меня тот что замачивается 10 мин.)
Цветки каркаде залить холодной водой, и оставить так настаиваться на 2 часа.
Затем, кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и проварить минут пять.
Выключить огонь. Настой полностью остудить, процедить... Читать далее»

+10 | Комментарии (5)

	Жульен	17 июня 2013 года
	000-Светлана-000

вареная куриная грудка, слегка обжаренные на воде шампиньоны с луком, 900 гр шампиньонов
Зеленый сыр для присыпки
2 белка
4 ст. ложки кукурузного крахмала
Молоко 600 гр
1 зубчик чеснока
соль, перец
Курицу и грибы смешать,
Взбить в густую пену 2 белка
Соус "бешамель"
Крахмал растворить в 100 гр молока, оставшиеся молоко поставить на огонь, добавить соль, черный перец, мускатный орех... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	"Картофельное пюре" из цветной капусты	17 июня 2013 года
	000-Светлана-000

Отварить в пароварке (20 мин) цветную капусту. Измельчить в кухонном комбайне насадкой ножи, добавить 2 желтка, посолить добавить обезжиренную сметану ( у меня домашняя на 1,5 % молоке) или йогурт 2 ст. ложки, 1/2 чайной ложки куркумы.

+9 | Комментарии (0)

	Оливье по Дюкановски	17 июня 2013 года
	000-Светлана-000

Куриная грудка - 1 шт ( в этот раз я брала копченую)
Маринованные корнишоны - 8 шт
Стручковая фасоль 250 гр ( отварить в пароварке 20 мин)
Цветная капуста 1/2 вилка (Отварить в пароварке 20 мин)
Яйца - 10 шт
Майонез Дюкановский
Все режем кубиками и перемешиваем с майонезов Дюкана
Майонез Дюкановский
5 желтков раскрошить, добавить 4 ст ложки не острой горчицы (у меня французская), взбить блендером, когда масса станет однородной, добавить 5 ст... Читать далее»

+6 | Комментарии (0)

	Мойва в микроволновке	12 июня 2013 года
	000-Светлана-000

Рецепт взяла здесь -
Очень простой, но вкусный рецепт.
Мойву размораживаю, мою, складываю в посуду для приготовления в микроволновке. Воды не наливаю, не солю!!! (по этому рецепту можно узнать, сколько реально соли в рыбе), готовлю под крышкой (в посуде для микроволновки она не плотно) 8 мин. мощность 800Вт.( у меня 900 Вт 800 не устанавливается)
Рецепт очень понравился быстро и вкусно, вторую партию поставила, слегка присолила, посыпала прованскими травами и розмарином - тоже очень вкусно.

+7 | Комментарии (3)

	Мойва по-быстрому	12 июня 2013 года
	000-Светлана-000

Сегодня у меня рыбный день.
Делала мойву по этому рецепту - https://www.diets.ru/post/898263/
Моем рыбку, солим, перчим, или посыпаем любимыми специями и выкладываем в один слой на противне.
Затем в духовку, и минут через 30-40 мойва готова. Практически тоже самое, что жаренная на сковороде, только без масла и лишних жиров...
плюсы:
вкусно без лишней мороки,
много за один раз
минусы:
наверное не нужно было на пекарскую бумагу укладывать, сложно отдирать от нее ... Читать далее»

+5 | Комментарии (1)

	Котлетки с отварной грудки	11 июня 2013 года
	000-Светлана-000

1 отварная грудка
3 яйца
по 1 пучку зелени: лук, укроп, петрушка
1 морковь
Если осталась отварная грудка и она вам уже надоела. можно сделать котлетки, измельчить комбайном или на мясорубке грудку, добавить яйца измельченную зелень, натертую на мелкой терке морковь, ложкой выкладываем на сковородку котлетки. жарим на среднем огне без масла, на тефлоновой или керамической сковороде.

+4 | Комментарии (0)

	Легкий салатик	11 июня 2013 года
	000-Светлана-000

Четверть вилка молодой капусты
6 крабовых палочек
250 гр отварной стручковой фасоли
5 отварных яиц
Соус:
2 отварных желтка
100 гр обезжиренного йогурта
2 столовых ложки мягкого творожка
2 ст. ложки горчицы ( готовой без сахара и не очень острой, я беру французскую)
Блендером взбиваем, желтки с горчицей, добавляем понемногу, йогурт и творожок, солим, перчим по вкусу... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	Голубцы в мультиварке	11 июня 2013 года
	000-Светлана-000

700 гр индюшиного фарша
1 вилок пекинской капусты
2 моркови
1 репчатый лук
по 1 пучку зелени: укроп, петрушка, лук
250 гр обезжиренного кефира ( у меня домашний)
400 гр томатного сока ( сок натуральный без добавления сахара)
Фарш :
в индюшиный фарш добавляем 2/3 измельченной зелени, потертую на мелкой терке 1 морковь, посолить, поперчить
Соус:... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Сырники	11 июня 2013 года
	000-Светлана-000

500 гр зернистого обезжиренного творога (например: "Кубанская буренка 0,2%", "Сваля 0,5%", "President-0,2%"
5 яиц
8 ст ложек овсяных отрубей
2 ст. ложки безбелковой смеси ( можно заменить крахмалом, можно и без него)
Сахарозаменитель по вкусу ( у меня стевия я всыпала 8 пакетиков)
0,5 ч. ложки соды (гасить ст ложкой кипятка)
Чистый ванилин на кончике ножа
Хорошо все вымесить дать постоять мин 15-20... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)